L’industria delle acque minerali conferma la sua centralità economica e sociale con l’uscita dell’Annuario Acquitalia 2024-25, una pubblicazione completa e autorevole che analizza dati, tendenze e scenari del settore. Realizzato in collaborazione con Mineracqua, l’associazione imprenditoriale delle industrie italiane di acque minerali naturali e acque di sorgente, l’annuario rappresenta una guida imprescindibile per aziende, distributori, fornitori e stakeholder.
Numeri chiave e scenari del settore acque
Il 2023 ha visto una leggera flessione nei consumi totali di acqua confezionata (-1,7%), con un consumo complessivo di 14,65 miliardi di litri e un consumo pro-capite di 248 litri, mantenendo l’Italia al vertice europeo. Nonostante questa contrazione, il settore ha registrato un aumento del valore, con un giro d’affari totale pari a 3,6 miliardi di euro (+5,9%).
Le previsioni per il 2024 sono incoraggianti: si attende un recupero dei volumi consumati grazie alla frenata dell’inflazione e al buon andamento del turismo estero. I dati Circana stimano una crescita del 3% nei volumi di vendita nella distribuzione moderna (fino a 11,4 miliardi di litri) e un aumento del valore del mercato a 2,7 miliardi di euro (+5%).
Contenuti dell’Annuario Acquitalia 2024-2025
Strutturato in 240 pagine, l’annuario offre un’analisi completa del settore, includendo:
- Profilo del mercato: numeri chiave, consumi, canali di vendita, tipologie di acque e prime indicazioni per il 2024.
- Scenario competitivo in Italia: i principali attori del mercato e i loro posizionamenti.
- Consumi in Europa: confronto tra i mercati esteri.
- Repertorio Marche: oltre 230 marchi di acqua minerale e confezionata analizzati in dettaglio.
- Vetrina Confezioni: focus su packaging innovativi e sostenibili.
- Schede Fonti e Aziende Imbottigliatrici, organizzata per regione, con circa 130 schede aziendali. La sezione principale dell’annuario è dedicata alle fonti e alle aziende imbottigliatrici, con schede aziendali che offrono una panoramica completa. Ogni scheda include dati e informazioni dettagliate sull’attività produttiva e, in molti casi, anche una descrizione del management e dell’organizzazione interna. Vengono inoltre illustrate le strutture produttive, le certificazioni di qualità ottenute e le marche di acqua prodotte. Le schede sono spesso arricchite da approfondimenti sulla storia aziendale, sul territorio e sulle caratteristiche uniche delle fonti. Questo approccio offre una visione dettagliata delle eccellenze regionali, sottolineando il forte legame tra produzione e territorio.
- Fornitori specializzati: l’annuario si conclude con una sezione dedicata ai fornitori specializzati, che include importanti produttori di impianti, packaging e servizi per l’industria e la distribuzione. Ogni azienda è presentata con una scheda descrittiva e illustrazioni dei prodotti e servizi offerti, fornendo una guida completa alle soluzioni per migliorare la competitività del settore.
- Enti e Associazioni
Un punto di riferimento unico
Grazie alla ricchezza dei dati e alla profondità delle analisi, l’Annuario Acquitalia si conferma come la pubblicazione più esaustiva per il settore in Italia, indispensabile per chi opera o intende operare nel mercato delle acque confezionate.
L’Annuario Acquitalia 2024-25 Acque Minerali è diponibile in versione pdf per il download gratuito oppure è acquistabile in versione cartacea dal negozio di Beverfood.com.