La Beverfood.com Edizioni presenta il nuovo Annuario Microbirrifici – edizione 2019 – con una panoramica informativa completa sui numerosi produttori di birre artigianali e speciali italiane, un settore, questo, in forte crescita, con proposte innovative e originali che stanno valorizzando il consumo di birra nel nostro Paese. Il nuovo Annuario è disponibile per il download gratuito sul portale Beverfood.com e consente a tutti gli utenti interessati di poter navigare velocemente tra i vari Microbirrifici e approfondire immediatamente tutti i dettagli, linkando sui siti dei produttori, riportati in corrispondenza di ogni marca e ogni azienda.
L’Annuario Microbirrifici 2019 è una pubblicazione di editoria digitale, unica nel suo settore, dedicata innanzitutto agli operatori professionali (produttori, buyer della distribuzione moderna, distributori ingrosso, beer shop, punti di vendita e locali birrai), agli operatori della comunicazione interessati al settore ed a tutti gli appassionati che vogliono tenersi informati sul sorprendente mondo delle birre artigianali e speciali, che sta assumendo nel nostro Paese un ruolo di crescente rilievo. Secondo le ultime stime di microbirrifici.org, il totale dei Microbirrifici più brew pub ha ormai superato le 800 unità su tutto il territorio italiano, cui si aggiungono alcune centinaia di beer firm (aziende senza impianto proprio). In termini di volumi si stima una produzione complessiva di oltre 600.000 hl, pari al 4% del totale birre prodotte in Italia, ma con una incidenza più che doppia a valore, dato che nel comparto delle birre artigianali e speciali si opera con prezzi €/litro molto più elevati rispetto alle birre industriali.
L’annuario riporta innanzitutto alcuni ARTICOLI, FOCUS E RASSEGNE DI PARTICOLARE INTERESSE PER IL SETTORE.
Lorenzo Dabove (Kuaska), uno dei più grandi conoscitori e degustatori internazionali di birre di qualità, propone un ampio articolo sui Microbirrifici emergenti (nati negli ultimi 10 anni). Questa sezione contiene anche un servizio speciale dedicato al Concorso Birra dell’Anno 2019 con tutte le birre premiate nelle 41 categorie tipologiche. Segue un breve focus sul Birraio dell’Anno con la classifica completa dei microbirrifici più votati, compresi quelli della sezione emergenti e un breve focus anche sul Concorso Cerevisia patrocinato dal CERB di Perugia. Questa prima parte dell’Annuario si conclude con una RASSEGNA delle principali manifestazioni ed eventi sulla birra in Italia ed Europa.
La sezione più ampia dell’Annuario riporta le SCHEDE DI TUTTI I MICROBIRRIFCI, BREWPUB E BEER FIRM ITALIANI, suddivisi per regioni e province.
La rassegna delle unità produttive è abbastanza esaustiva; sono state tralasciate alcune unità su cui non è stato possibile avere una verifica certa della loro esistenza e della loro attività. Per ogni unità produttiva viene fornita la scheda anagrafica, sito e e-mail, la tipologia del produttore (microbirrificio, brew pub, beer firm), l’elenco delle birre prodotte. Per ogni scheda aziendale è possibile linkare sul sito per approfondire immediatamente le informazioni sull’azienda e i prodotti.
Con riferimento a dati, informazioni e immagini l’Annuario MICROBIRRIFICI è la pubblicazione settoriale più completa del settore e rappresenta uno strumento fondamentale di conoscenza e consultazione per tutti gli operatori che vogliono tenersi aggiornati sul settore delle birre artigianali e speciali che sempre più numerosi e bravi stanno rivoluzionando il mondo della birra in Italia.
Va sottolineato che l’Annuario Microbirrifici, così come tutti gli altri “Annuari del Bere”® Beverfood.com, gode di un ulteriore supporto sul web, ovvero il portale delle bevande www.beverfood.com, sul quale è possibile reperire in tempo reale tutte le informazioni sul mondo del beverage. La nostra testata online – sulla quale vengono giornalmente pubblicate tutte le news del settore, ognuna nella sua specifica sezione – vanta, ad oggi, oltre 210.000 visite/mese e 500.000 impression/mese e rappresenta, pertanto, il portale del beverage di riferimento in Italia.
L’Annuario dei Microbirrifici è una pubblicazione digitale PDF a carattere annuale.
L’Annuario Microbirrifici 2019 è scaricabile da qui:
www.beverfood.com/downloads/annuario-microbirrifici-2019/