L’appello dell’hospitality al Presidente Conte: “Non lasci morire l’eccellenza italiana”

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Si leva a gran voce, ed è destinato a raccogliere sempre più adesioni, l’appello dei piccoli e medi imprenditori del settore dell’hospitality italiana. Una fetta di mercato che da anni è riconosciuta come trainante dell’economia del paese, grazie alle eccellenze nostrane, sulla tavola come in sala. Le richieste degli oltre trecento titolari e dipendenti firmatari riguardano un alleggerimento dei vincoli fiscali e degli aiuti finanziari per fronteggiare l’inevitabile crisi che le realtà ricettive si trovano a dover soffrire.

Di seguito riportiamo il testo integrale della lettera. Chiunque sia interessato all’adesione, potrà scrivere via WhatsApp al numero 3385402989 o via e-mail a

Alla cortese attenzione del

Professore Giuseppe Conte, Presidente del Consiglio dei Ministri

                                                              e per conoscenza a

Nunzia Catalfo, Ministro del Lavoro

Stefano Patuanelli, Ministero dello Sviluppo Economico

Dario Franceschini, Ministro dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo

Roberto Speranza, Ministero della Salute

Gentile Presidente Conte,

Le scriviamo a nome di centinaia di locali di tutta Italia. Da Nord a Sud, da Est a Ovest del nostro Paese. Sappiamo che sta passando un brutto momento e gestendo una delle situazioni più drammatiche degli ultimi settant’anni. Per questo siamo con Lei. Speriamo finisca in fretta, auspichiamo di poter tirare il fiato e in un ritorno degli Italiani a godere delle loro abitudini, anche se in parte modificate.

Si ricorda l’ aperitivo nel suo bar preferito? Quanto Le mancano un drink in compagnia, due parole in un ristorante intimo e romantico, l’uscita con un gruppo di amici? Si ricorda la “pizzata” dopo la partitella di calcetto o la cena di lavoro per concludere un importante contratto? Si ricorda la mangiata di pesce in riva al mare su un tavolino traballante, ma con una vista mozzafiato? Si ricorda l’aperitivo al tavolino del caffè storico quando ha visitato Piazza San Marco? Quanto Le manca tutto ciò? Quanto manca agli Italiani? Quanto bisogno avranno di tutto questo i nostri concittadini e quanto è importante per la fantastica immagine di ospitalità che abbiamo nel mondo?

Il nostro settore, storicamente, è parte integrante della tradizione, della cultura e dell’economia del nostro Paese.

Per favore Signor Presidente, non permetta che tutta questa magia creata da un intero settore, quello dell’ospitalità, vada persa.

Non permetta che il savoir-faire e lo charme italiano cessino di esistere.

Non permetta che tutti quei luoghi fantastici chiamati “bar” o “caffè”, caratteristici e unici nel mondo, scompaiano.

Non permetta che al loro ritorno in Italia e i turisti stranieri trovino chiusi i loro locali del cuore.

Non permetta che bar e ristoranti (nel settore dell’ospitalità siamo riconosciuti maestri dell’accoglienza in tutto il mondo) chiudano i battenti per cause indipendenti dalla loro volontà di contribuire alla crescita del prestigio nazionale che da decenni stanno alimentando.

Non permetta che tanti lavoratori siano licenziati perché il datore di lavoro non potrà più permettersi di rialzare la saracinesca.

Non permetta che tutto ciò che è connesso a questo mondo svanisca.

So che ora la sfida più grande è sconfiggere questo nemico. Non lo mettiamo in dubbio e siamo i primi a sostenerla. Pensiamo però che parallelamente si dovrebbero programmare le linee guida in vista della riapertura.
Concordando i prossimi step con i maggiori esperti del settore: i titolari di bar e ristoranti. 

Quello che si legge, le informazioni e previsioni disponibili ora, sono allarmanti. Non possiamo riaprire le nostre attività con tutte le restrizioni ad oggi ipotizzate.

Sono misure purtroppo non sostenibili perché la maggior parte dei bar e ristoranti italiani è di piccole dimensioni.

Sono restrizioni che ci porterebbero al collasso delle imprese, perché dovendo rispettare le norme previste sul distanziamento, prevediamo un calo di fatturato del 60-70-80%. E sulle nostre spalle si accumulerebbero gli stessi costi fissi di cui eravamo gravati prima dell’emergenza.

Siamo disposti a tenere chiuse le attività per tutto il tempo che il suo Governo lo riterrà necessario, ma per fare questo, abbiamo bisogno del Suo sostegno.

Le chiediamo aiuto ora, Signor Presidente, perché abbiamo bisogno che Lei ci manifesti concretamente la sua solidarietà e il suo sostegno, con azioni reali e concrete almeno fino a dicembre 2020. In quanto la ripresa sarà lunga e sarà la vera sfida.

Quello che noi TUTTI chiediamo è:

• Sospensione degli affitti durante l’emergenza con credito imposta 100% al locatore per i mesi di chiusura forzata. Adeguamento del canone al 50% sino a dicembre, in base al ridimensionamento del flusso di affari, ammortizzando la differenza con zero tassazione o credito d’ imposta al locatore.
• Sospensione di tutti gli adempimenti fiscali, dei versamenti contributivi, dei mutui e delle cartelle esattoriali per tutto il periodo dell’emergenza. Annullamento della tassazione dall’inizio emergenza Covid-19 alla fine dell’anno in corso. Anno fiscale bianco.
• Politica di agevolazione contributiva per le micro imprese che non licenziano.
  Creazione di un fondo economico specifico per il settore bar/ristorazione che copra tutte le spese non bloccate (affitti, fornitori, suolo pubblico) per le attività di settore con fatturato non superiore a 1.000.000,00 di euro.
• Istituzione di una “flat tax” del 15% per i 6 anni a venire.
• Revisione di norme e costi per la gestione del suolo pubblico in concessione ai bar/ristoranti.
• Riduzione Iva.
• Azzeramento delle commissioni bancarie/pos.
• Revisione dei costi di energie e utenze.
• Revisione dell’obbligo dei 2 metri tra i tavoli giustificata, secondo le ipotesi da noi lette, dal passaggio del cameriere che però, indossando obbligatoriamente una mascherina, non diventerebbe portatore di contagio.
• Le chiediamo di non gravare l’esercente di sanzioni nel caso di mancato rispetto delle distanze interpersonali tra clienti previste, nonostante apposite indicazioni affisse e comunicate. Nel DPCM precedente la chiusura totale eravamo le poche attività commerciali in cui il gestore pagava per negligenza del cliente.
• Credito d’imposta del 50% e contributi a fondo perduto per l’approvvigionamento di “igienizzante mani” da fornire al pubblico se questo sarà d’obbligo per noi.
• Contributo a fondo perduto e credito di imposta del 50% per le spese sostenute per l’acquisto di presidi di protezione obbligatori per il personale (mascherine, guanti monouso ecc.) e per tutto ciò che sarà necessario per adeguarsi alle nuove normative (plexiglass parafiato, apparati disinfezione ecc.).
• Garanzia di approvvigionamento a prezzo equo dei sopracitati materiali.
• Le chiediamo di non limitare la chiusura delle attività alle ore 18.00. Tanti di noi aprono proprio a quell’ora per la tipologia del locale. Tutto questo sino al riallineamento al fatturato dell’anno 2019.

Signor Presidente, Le parliamo con il cuore in mano, come piccoli imprenditori.

Le parliamo da cittadini italiani, rispettosi delle regole, ma che non vogliono né licenziare né chiudere le loro attività.

Le parliamo da persone che hanno bisogno di essere sostenute.

Fiduciosi, restiamo in attesa di un Suo cortese cenno di riscontro.

Cordiali saluti

I firmatari

FIRMATARI

LIGURIA

ADRIANA GIANNARELLI I CAPITELLI SARZANA (SP)

ALESSANDRO MACRÌ BAR MINERVA SAVONA

ALESSIA REA PIZZERIA L’ANCORA2 SAVONA

ANDREA CARAFFINI STORICO BAR & CUCINA  CHIAVARI (GE)

ANDREA GAGGERO YACHT BAR SAVONA

ANDREA SATTANINO  BAR NAPOLEON SAVONA

ANTONIO MIELE IL PANE NUDO SAVONA

ARIANNA DE GIORGI DOLPHIN’S PUB ALBISSOLA MARINA (SV)

BIANCA MONNA ENOTECA D’AUTORE LAVAGNA (GE )

BRUNO MOLINARI BAR FRANCO CHIAVARI (GE)

CIRO MAGLIULO LA VERMUTERIA CHIAVARI (GE)

DANIELE GAVAZZA  RETROBOTTEGA SAVONA

DANILO CAMEZZANA U BRUNZIN LAVAGNA (GE)

DARIO VINCI CAFÈ MATISSE CHIAVARI (GE)

DAVIDE BORGHI CAFFÈ DUE MERLI / BORGHI RICEVIMENTI SAVONA

DAVIDE DELLEPIANE LA CERERIA CHIAVARI (GE)

DAVIDE NOBILE CAPANIGRA LAVAGNA (GE)

ELENA SIR GROTTAMARINARA SAVONA

ENZO COLOMBO LA BITTA LAVAGNA (GE)

ENZO DE LISO BLACK BART SESTRI LEVANTE (GE)

ETTORE LEONARDI LA COPITA LAVAGNA (GE)

FABIO POLVERINI BAR RAGGIO DI SOLE SAVONA

FABIO SATTANINO BAR NAPOLEON SAVONA

FABRIZIO DELBUONO  CIBIAMO / PAPE’  SAVONA

FABRIZIO LEO BIRRA LEO CHIAVARI (GE)

FEDERICA VALENTE IL GECO PUB DEIVA MARINA (GE)

FRANCESCO BREGANTE GRAN CAFFÈ TRITONE SESTRI LEVANTE (GE)

FRANCESCO LEONI   BOTTEGA NAZIONALE CIRCOLO DELLO SPORT  TRAINING LAB  CHIAVARI (GE)

GIACOMO TURETTI BAR ENTELLA LAVAGNA (GE)

GIANCARLO NOCERA  SPINNAKER LAVAGNA (GE)

GIANLUCA OLIVIERI RIV 9 / BOTTEGA DEL PANE SAVONA

IOSELITO FEMIA           RISTORANTE LE CUPOLE-GRAND HOTEL BRISTOL RAPALLO (GE)

JESSICA RADDA VINÒ SAVONA

JONATAN FERRI ABARBANEL LES ROUGE GENOVA

LORENZO ARRIGHI ENOZIONI WINEBAR  SAVONA

LUCIO CARLI COCKTAIL BAR ELISEO SARZANA (SP)

LUIGI PASTORINO CAFFÈ BOSELLI SAVONA

MARCO BERGAMINO PANIZZERIA MARGUG’S LAVAGNA (GE)

MARCO CASARINO BAR HAITI SAVONA

MARCELLO PIZZI MAGNOLIA / BIRRÒ SAVONA

MARCO MAGGI BISTRÒ CHIAVARI (GE)

MARCO VIOLA BAR RICO LAVAGNA (GE)

MASSIMILIANO PITTELLI BAR MAAMA  SAVONA

MASSIMO VERONESI  OSTERIA DELLE MANCINE  SAVONA

MATTIA BENABBI BAR BERMUDA SESTRI LEVANTE (GE)

MAURIZIO DI ADAMO BAR OLIMPIA SAVONA

MAURIZIO PINO GALLETTO SARZANA (SP)

MICHELE SGAMBATO DELIZIE DEL MEDITERRANEO SAVONA

MOIRA FORTUGNO BIRRERIA N.7 ALBISSOLA MARINA (SV)

MONICA BANDINELLI DOUCE PATISSERIE CAFE’ GENOVA

NANDO PEREGO MIKE’S BAR CHIAVARI (GE)

NICOLA CHIAPPARA  LA PELLAGICA A RIDOSSO SESTRI LEVANTE (GE)

PAOLA CEREGHINO IL DESCO LAVAGNA (GE)

PAOLO BACCINO THE BALANCE COCKTAIL BAR SAVONA

PIERRE ROSSI MAGNA CUM LAUDE SAVONA

PIERANGELA FABIANO BOTTEGA IL TOSCANO LAVAGNA (GE)

RAFFAELE ARMENTANO BAR 69″  SAVONA

RAFFAELLA CAPRARO FUORITUTTI SAVONA

RAFFAELLA GHISOLFI  LATTERIA GINA  SAVONA

ROBERTA DASSO PASTIFICIO DASSO GENOVA

ROBERTA RAGGIO EMOZIONI DI CAFFÈ LAVAGNA (GE)

ROBERTO MAGARAGGIA BAR CUCCIOLO  SAVONA

ROMINA CONTI ANTICA GELATERIA VERDI BAR LE FONTANE CHIAVARI (GE)

SABRINA BONIFACIO BARISONE RISTORANTE IL GIARDINO DEL SOLE SAVONA

SAMANTHA PROVERBIO BOTTEGA IL TOSCANO LAVAGNA (GE)

SERGIOMARIA GROSSO IL MONDO DEL CAFFè SAVONA

SIMONA REVERDITO LA DOLCE VITA SAVONA

SIMONE SALTI LA VERMUTERIA CHIAVARI (GE)

STEFANO BERARDI CAPOCOTTA SESTRI LEVANTE (GE)

STEFANO CIRAOLO MARY JO CHIAVARI (GE)

STEFANO GUALCO EL CHIRINGUITO LAVAGNA (GE)

TOMMASO BOGGIO CAFFÈ DEI FIESCHI LAVAGNA (GE)

VITTORIO TIGANO CAFFÈ CENTRALE VIP  SAVONA

VALENTINA GIANNETTI WALLY’S BAR LAVAGNA (GE)

LOMBARDIA

ALBERGO MORGANTI BATATA PAVIA

ALBERTO STORZINI PIZZERIA REGISOLE HOSTARIA PAVIA

ALESSANDRO CINI IL MODERNISTA SRL PAVIA

ALESSANDRO GRANDI GELATERIA IN PIAZZETTA PAVIA

ALICE E MATEUS RISTORANTE ALBUFERA, MILANO

ANDREA ABBIATI BLACKBULL PUB PAVIA

ANDREA MANZONI PANE E SALAME PAVIA

ANDREA RELLA PRIMO COCKTAIL AND WINE BAR SARONNO (VA)

ANGELO CORBETTA HARP PUB GUINNESS MILANO

ANTONELLA ……. TANTARANA CAFÈ MILANO

ARDIRE ANTONIO DIABLO SALOON( NEWPORT SRL) PAVIA

ARTURO TAIANI RISTORANTE PIZZERIA VECCHIA PAVIA PAVIA

BARBARA SACCHI CHALET PAVIA

CANIO CALOGERO VITTORIA 2 PAVIA

CARONTI MAURO NUOVA CAFE PAVIA PAVIA

CHRISTIAN MARIO SARTORIO PURO PAVIA

CLAUDIA GIUNTI GIAMBRA BISTROT PAVIA

CLAUDIA PERIN LA TORRE DEGLI AQUILA PAVIA

CLAUDIO SACCHI OSTERIA ALLE CARCERI PAVIA

CRISTIAN FONELLI REVENGE FOOD & DRINKS PAVIA

DANIELE SANTANGELO MESTÈ VINO E FORNELLI MILANO

DARIO BORLONI JUMBO PAVIA

DARIO COMINI NOTTINGHAM FOREST MILANO

DAVIDE GOBBETTI SAFARÀ PAVIA

DAVIDE LEONI LEO’S PIADA PAVIA

DAVIDE LEONI PIADITALY PAVIA

DAVIDE ROZZA FOCACCILANDIA PAVIA

DESIREE BRUNET DRINC. DIFFERENT MILANO

DESSÍ MARTINA GIULIA IL CLAN DRINK FOOD AND MORE PAVIA

DIEGO TRAVAGLIO CANAPE’ SHOP/KITCHEN/SPIRIT MILANO

DIEGO TRAVAGLIO JUNGLE TIKI MILANO

ELENA SACCO IL PORTICHETTO PAVIA

ELISABETTA RIVA DOLCEMENTÈ PASTICCERIA PAVIA

EMANUELE CORONINI CAFFE’ GORILLE MILANO

FABIO D’ ALTERIO WOODSTOCK MILANO

FABIO IORINO TIGELLABELLA PAVIA

FABIO TURCONI PANE & SALAME PAVIA

FABIO TURCONI ROOM46 PAVIA

FILIPPO SISTI TALEA MILANO

FRANCESCO ZUCCA LA BOUVETTE DELL’INGEGNERE PAVIA

GAETANO ASCONE DIPENDENTE, MANDARIN ORIENTAL MILANO

GIANLUCA AMONI MIXOLOGY BAR MILANO

GIANLUCA SACCHI MOON VITTORIA 10 PAVIA

GIGI BURBEE BURBEE ARTISANAL BURGER & BEER MILANO

GIORGIO TAGLIABUE SHAKE ROVELLASCA(CO)

GIULIO MARIANI AL DEMETRIO CAFE’ PAVIA

GUERRINO BIANCHI ANTICA TRATTORIA FERRARI PAVIA

ILENIA BRATOMI LILE IN CUCINA MILANO

IVANO BARTELLA CAFFÈ FUORIGIOCO, MODENEAT PAVIA

JONATAN FERRI ABARBANEL LES ROUGE MILANO

LAURA CAGNETTI ALVOLO, CIBI DA STRADA PAVIA

LEA PEDRINELLA ONEST MILANO

LUCA MARCELLIN DRINC. MILANO

LUCA SANTINI MANÁ NU ITALIAN BAR PAVIA

LUPI NICOLA ANTICA MESCITA ORIGINI PAVIA

MADDALENA MONTI DABASS MILANO

MADDALENA MONTI IL NEMICO MILANO

MAIDA ARCURI RISTORANTE AL PONT DE FERR MILANO

MARCO FANTINI FIRST AMERICAN BAR PAVIA

MARCO RICCIARDELLA CASCINA VITTORIA ROGNANO (PV)

MARCO VARRIALE METRONOTTE PANINOTECA BIRRERIA & CUCINA PAVIA

MARIA TERESA GIOVINAZZO OPERA 33 MILANO

MARIA TERESA GIOVINAZZO ORO SECRET ROOM MILANO

MARIO FIRPO GENNARO ESPOSITO MILANO MILANO

MARIO FIRPO PIZZA BISTROT MILANO MILANO

MARIO MAJONI SHOT ME DOWN / L’ACCADEMIA DEL CHUPITO PAVIA

MARIO SACCHI ANTICA POSTERIA DEI SABBIONI PAVIA

MASSIMO MOTOLA TESTINA MILANO MILANO

MASSIMO PILI ANTICA OSTERIA DEL MARE MILANO

MATTEO SALCITO HYGGE MILANO

MATTEO STAFFORINI RADICI PAVIA

MAURIZIO VALLATI POST EAT PAVIA

MAURIZIO ZANELLI CAFFÈ DELL’ABATE DI ZANELLI MAURIZIO PAVIA

MAURO COLOMBO BARRIER BERGAMO

MICHELE MEVIO BISTROT DI MARE PAVIA

MIRIAM BASSI TRATTORIA ANGOLO DI CASA PAVIA

NICOLA CAPITELLI BAR CERERE PAVIA

NICOLA COLELLA RISTORANTE IL MOSTO SELVATICO MILANO

NICOLA PAPAGNI CREPERIA YOGURTERIA DA NICOLA PAVIA

NORA BRAMBILLA SANGRIA TAPAS Y ALEGRIA PAVIA

PACO SALVINI RAL COCKTAIL BAR MILANO

PAOLA TRONCONI RISTORANTE LE RUBINIE DEL PO PAVIA

PAOLO GRUGNI PUB BORGO CALENZANO PAVIA

PASQUALE MANZI LA NUOVA TOSCANA PAVIA

PIER STRAZZERI BAR CASTELLO ABBIATEGRASSO (MI)

PRASANTHA VITHANA SAPORI DI CEYLON PAVIA

QUIRINO MIRKO LA GIASSERIA FISH& GIN PAVIA

QUIRINO MIRKO 250 GRAMMI PIZZERIA PAVIA

ROBERTO SCHIRINZI LA DIFFERENCE AMERICAN BAR PAVIA

ROBERTO VITALI AGUA MUSIC & COCKTAIL PAVIA

SAMANTA ALLONI L’OMBRA DE VIN – BACARO POETICO PAVIA

SANDRA TASCA TASCARO’ MILANO

SANDRO PIZZINO KING OF WOK PAVIA

SECCHI SALVATORE RAISE BAR PAVIA

SIMONE MAGNINI VINTAGE 93 PAVIA

SOFIA FLAUTO RADICI PAVIA

STEFANO LASCATI OSTERIA DEI VINATTIERI SAN DONATO MIL. (MI)

STEFANO LASCATI RISTORANTE COLUMBUS PESCHIERA BORR. (MI)

STEFANO MASTRETTA SAFARÀ PAVIA

STEFANO SENNA  DREAM CAFÈ PAVIA

TASSARA FABRIZIO VERDESALVIA PAVIA

TRONCONI STEFANO L’ ALTROVERSO PAVIA

VINCENZO GAUTIERI CIZ, CANTINA E CUCINA MILANO

VITTORIA GRAZIOLI GELATERIA VIER BAR PAVIA

TOSCANA

ALBERTO BITOSSI LA BOTEGUITA DEL BITO SIGNA (FI)

ALESSANDRA NOSIGLIA RISTORANTE CHILOMETRO TOSCANO PISA

ALLEGRA MARTINI OSTERIA PIZZERIA DOLCEFORTE  SESTO FIORENTINO (FI)

ANTONELLA COFONE RISTORANTE  IL GENIO ITALIANO FIRENZE

BENEDETTA FANTONI L’OASI DEL GUSTO BORGO S. LORENZO (FI)

BRUNO FERRIGNO RISTOBAR LA COCCINELLA MONTEFIASCONE ( VT)

CLAUDIA FIORITI LA BOTTEGA DEI SAPORI COLLESALVETTI (LI)

DANIELA GAMBERUCCI LAND HO! BISTROT ROSIGNANO SOLVAY (LI)

DANIELA MOSSINI OSTERIAPECORANERA MONTECHIARUGOLO (PR)

DANIELE BELIGNI SURY’S FOOD 14 TORRITA DI SIENA (SI)

DAVIDE AMMANNATO GASTRONOMIA TOSCANA SAN VINCENZO (LI)

ELEONORA BASSANO ALHAMBRA CAFÈ BISTROT LIVORNO

FEDERICO VATTI LA PERGOLA RADICONDOLI (SI)

FRANCESCA GENTILE FUNI 1898 MONTECATINI TERME (PT)

FRANCESCO CIULLI I ‘ RIFRULLO MONTAIONE(FI)

FRANCO CENCI RISTORANTE IL GALEONE EMPOLI(FI)

GIAN LUCA PERICOLI RISTORANTE UN’OTTIMA ANNATA LIVORNO

GIOVANNI DIANA TRATTORIA PALLOTTINO FIRENZE

IACOPO GHERARDI ENOTECA LE BARRIQUE FIRENZE

JOELE PELLEGRINI AMBROSIA RISTORANTE PISTOIA

LEDA ALLGJATA FORNO D’ORO SIGNA(FI)

LUCA NELLI RUSTICANELLA 2 DA LUCA LUCCA

MANUELA BONANNI RISTORANTE IL CONVENTINO CALCI (PI)

MATTEO PIERI BAR CENTRO PRATO

ROMEO CUNGI 100 MONTADITOS FIRENZE

ROSARIA LAVEZZI RISTORANTE FONTEBECCI SIENA

ROSY SOLÌMENE CUCINERIA LA MATTONAIA FIRENZE

SANDRO GUALTIEROTTI NON SOLO PIZZA PISTOIA

SARA ROSSI IL NUOVO CALIGOLA CECINA (LI)

TANIA GIOVANI PAOLO RIOPIZZA RIOTORTO PIOMBINO (LI)

TIZIANA DEL MONACO LA MINIERA SIENA

VINCENZO SPINOSA LE SETTE CANNELLE TUSCANIA (VT)

LAZIO

PATRICK PISTOLESI DRINK KONG ROMA

LEONARDO LEUCI THE JERRY THOMAS PROJECT ROMA

MARIA GRAZIA TRAMONTANO SAPORITO MINTURNO (LT)

DANIELA MANCINI LA CASINA DELLE ROSE GENZANO DI ROMA

PIEMONTE

ALDO CERESA DELFINO EL BARAKIN VERBANIA(VB)

CARLOTTA RUBIA SMILE TREE TORINO

CINZIA FERRO ESTREMADURA CAFE VERBANIA(VB)

LUCIANO VALSESIA RISTORANTE LA BAITA SESTRIERE (TO)

LUIGI BARBERIS  CAFFE’ DEI MERCANTI ACQUI TERME (AL)

LUIGI BARBERIS CAFFE’ DEGLI ARTISTI ALESSANDRIA

ROBERTO CHIODO PINKY BAR SESTRIERE, (TO)

MARTINO LEONE IL RISTORANTINO&C ROLLIERS, (TO)

MARCHE

DEVIS D’ ERCOLE SHAKE S. BENEDETTO D. TR. (AP)

SIMONE BOZZI HAKUNA MATATA JESI (AN)

DAVIDE ZANNOTTI HEMINGWAY CAFE JESI (AN)

GILBERTO MANNARINI N.1 JESI (AN)

HELEN ROSSI DA ORIETTA CUPRAMONTANA (AN)

CAMPANIA

MARIANO MANIERI BLUE ISLAND BAR SANT AGNELLO (NA)

SOSSIO DEL PRETE SHUB SORRENTO (NA)

SICILIA

MATTIA CILIA BOATS ORTIGIA (SI)

SARDEGNA

EMILIO ROCCHINO SPIRITS BOUTIQUE OLBIA

PUGLIA

MARCO FABBIANO LAURUS COCKTAIL EXPERIENCE LECCE

TOMMASO SCAMARCIO NOH SAMBA BARI

VENETO

WLADIMIRO GUERRA OSTERIA MADONNETTA MAROSTICA (VI)

UMBRIA

DAVIDE RIZZO RISTORANTE DAL PICCIOTTO PERUGIA

FRIULI V.G.

ANDREA DRACOS (DIPENDENTE) MOR TRIESTE

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