I futures sull’arabica si aggirano intorno ai 3,20 dollari per libbra (0,4536 kg), sfiorando il massimo storico di quasi 3,50 dollari per libbra raggiunto il 10 dicembre. Questa crescita è alimentata dalle preoccupazioni persistenti per il raccolto brasiliano, fortemente colpito dalla siccità e dalla carenza di piogge.
Revisione delle previsioni di produzione in Brasile
La tensione sul mercato è aumentata ulteriormente dopo che il trader di caffè Volcafe ha rivisto al ribasso le previsioni di produzione dell’arabica in Brasile, riducendole di 11 milioni di sacchi, per un totale di 34,4 milioni. Questo scenario evidenzia un quinto anno consecutivo di deficit per questa varietà, con un divario stimato di 8,5 milioni di sacchi.
Prospettive future per il raccolto brasiliano
Tuttavia, la società Neuman Gruppe GmbH ha fornito una prospettiva più ottimistica per il raccolto brasiliano del 2025/26, stimandolo a 40 milioni di sacchi, pur sottolineando che è “troppo presto” per valutazioni precise.
Domanda globale e fattori climatici
La stretta sul mercato dell’arabica è aggravata dalla crescente domanda, soprattutto dopo una carenza di robusta e le forti piogge in Vietnam che hanno ritardato il raccolto. I prezzi del caffè hanno registrato un aumento dell’80% quest’anno, superando il record del 1977, in gran parte a causa delle siccità che hanno colpito regioni chiave come Brasile e Vietnam. A questo si aggiunge un consumo globale in costante crescita, trainato in particolare dai mercati emergenti come la Cina.
Implicazioni per l’industria globale del caffè
La situazione attuale riflette un equilibrio delicato tra domanda e offerta, con implicazioni significative per l’industria del caffè e i mercati globali.
