Due birre belghe alla conquista dell’india con un obbiettivo ben chiaro, ovvero conquistare le quattro città che rappresentano il 60%…
Inutile negarlo, nell’ultimo decennio nessun fenomeno all’interno del mondo Horeca ha avuto lo stesso impatto della rinascita dell’aperitivo. Questo momento…
Pensando alla musica rap vengono subito in mente le superstar della scena americana, ma anche in Europa ci sono MC…
8.000 ingressi, 800 etichette, 10.000 bottiglie stappate, più di 120.000 calici serviti dai 100 sommelier in servizio, 72 grandi etichette…
Chissà quante volte nella storia, due amici a fine serata, magari dopo qualche birra hanno avuto la stessa illuminazione: “dovremmo…
In Francia la crescita del vino sembra essere trainata da una sottocategoria che fino a poco tempo fa si sarebbe…
Ci sono tragedie che colpiscono un territorio, che non possono lasciare indifferenti. In queste occasioni non esiste concorrenza o inimicizia…
Cosa hanno in comune i boschi Italiani in autunno e i cocktail bar di New York? Sembrano due mondi agli…
I prodotti aromatizzati alla Cannabis non sono più una novità, dalle birre agli Energy drink ormai ci siamo abituati a…
Arancione non è solo il colore delle zucche, ma anche… delle arance! Chissà se è questo il filo conduttore che…
Quest’articolo potrebbe iniziare con una strizzata d’occhio, una battuta che faccia ridere voi lettori e vi spinga a continuare la…
Quarant’anni di Guida de L’Espresso. Chi scrive quest’articolo non era ancora nato quando la prima edizione ha visto la luce.…
Siamo tutti abituati a sentir parlare di “paniere ISTAT”, ovvero il prezzo di un insieme di beni o servizi rappresentativi degli…
La versione Salvadoregna di Top Chef, famoso format internazionale trasmesso anche in Italia, è nella bufera.
La disastrosa annata per il raccolto di mele sembra non voler smettere di mietere vittime. Dopo l’allarme degli scorsi giorni…
I lettori più appassionati di Beverfood.com non resteranno sorpresi da questo nuovo prodotto, in quanto ci siamo già occupati in…
Il vuoto lasciato dal mancato rinnovo dell’accordo tra Nestea e Coca Cola comincia a riempirsi, e dopo la stagione estiva…
“A regola d’arte”. Conoscere Paolo Ponzo significa riscoprire il significato che sta dietro a questa definizione. Scordatevi i vezzi e…
Un mercato senza pace quello dei succhi di Frutta. Dopo l’Ananas nel 2016 e l’Arancia nel 2017, è già tempo…
In Austria è stato un successo, e il prodotto è in fase di presentazione su altri mercati europei.
Escludendo gli appassionati di salutiamo, Il kefir in Italia non è ancora una bevanda nota ai più. Nel Caucaso invece questa…
“Se vuoi essere felice per un giorno dai una festa; per due settimane fai un viaggio; per un anno fai…
I primi segnali di fermento erano stati percepibili già nel 2015, ma ora non ci sono più dubbi: la Costa…
Perché si parla tanto di Start-Up? Forse il motivo principale è che queste nuove aziende, con poco capitale e tante…
La prima edizione della Bologna Cocktail Week si è appena conclusa con successo, ma di queste giornate di miscelazione non…
“Fare sistema”. Spesso di sente questa espressione quando si parla di economia. L’Italia da un lato è un paese di…
Il mercato globale di matcha dovrebbe raggiungere il valore di 5,07 miliardi di dollari entro il 2025, secondo una nuova…
È già tempo di organizzare le prossime vacanze! In Belgio infatti è stato inaugurato un circuito escursionistico in Vallonia di…
Non è prerogativa delle grandi città avere grandi Bartender. a Olbia, poco lontano dalle spiagge affollate di turisti della Costa…
Il Salone GOURMET SELECTION è la vetrina perfetta per qualsiasi prodotto d’eccellenza, che si tratti di vino, di cioccolato, di…
Fino al 1° ottobre 2017, a Bologna, prende il via la 1^ edizione della “Bologna Cocktail Week”, la manifestazione sull’arte…
Villa a Sesta, un piccolo borgo di poche case, si affaccia dalle alture del Chianti su un panorama di vigne,…
Brindisi per tutti, grandi e piccini! Le volte il gesto e la ritualità dei bicchieri che tintinnano è più importante…
Può essere una Cola biologica, energizzante, ricca di vitamine,sana e rafforzare il sistema immunitario rivitalizzando tutto il corpo? La risposta…
Il consumo annuale di alcool procapite varia in maniera notevole attraverso i diversi paesi nel mondo. Come mostra la mappa…
Parigi si sa,è la capitale mondiale dell’alta cucina e la destinazione prediletta degli amanti dei grandi vini francesi… ma la…
Secondo l’International Alliance for Drinking Responsible (IARD), più di 100 milioni di persone in tutto il mondo sono state coinvolte…
Il colosso della distribuzione francese Auchan a deciso di guardare lontano, anzi… lontanissimo! Alla faccia dell’orgoglio nazionale e dei regionalismi…
Il mercato delle acque aromatizzate è sempre in crescita negli Stati Uniti, così come lo sono le bevande funzionali, in…
“Volevamo tornare in un momento in cui le vetture non erano solo automobili, ma vasi artigianali di libertà, portando il…
Il cocktail bar Dandelyan situato a Southbank a Londra è stato nominato il miglior cocktail bar del mondo 2017 Spirited Awards.…
Vicinanza e lontanaza. KM0 e eccellenza d’importazione. Sembrano opposti inconiugabili, o distonanti tra loro. Ma questa sfida non solo può…
Tarukino LLC un centro di ricerca incentrato sul settore della cannabis, ormai legale in quasi tutti gli USA per uso…
I vini non hanno più confini. Se la qualità delle bottiglie dell’emisfero australe erano già note ai più, ora è…
La Slovenia ha deciso di presentare ricorso contro una decisione di autorizzazione della Commissione europea nei confronti della sua vicina,…
Per la prima volta, un cinese ha vinto il titolo di sommelier più ambito al mondo, ovvero quello del Master…
Il connubio relax e Giamaica è forte nella mente di tutti, e non è solo legato alle splendide spiagge e…
Quante volte di fronte ad una bella notizia inaspettata ci sarebbe voluto un brindisi, ma non c’erano bollicine in casa?…
