Siamo chiusi dentro dei confini, non solo quelli ben percepibili delle nostre case e dei nostri comuni, ma anche quelli…
Anche nel buio di questa quarantena, qualche raggio di soddisfazione riesce a rischiarare le giornate degli amanti dei distillati italiani.…
In un mondo in cui tutto sembra essersi fermato, ed in cui tutti gli eventi sembrano annullati, c’à dall’altra parte…
In questi giorni di quarantena, l’unico spiraglio d’ossigeno ancora possibile per la ristorazione (in una situazione ovviamente drammatica) è il…
Martini ha lanciato anche in Francia il suo primo aperitivo a base di vino e…senza alcool. L’azienda italiana appartenente al…
il 17 febbraio 1530, mentre Firenze era assediata dalle truppe imperiali di Carlo V, i cittadini rinchiusi nelle mura diedero…
La notizia circolava sottovoce ormai da qualche settimana tra gli addetti ai lavori, con quel misto di soggezione e incredulità…
Ph: Martino Dini Ci sono eventi che per la loro natura straordinaria e l’incredibile rarità con cui si verificano, sono…
Qualche giorno fa a Firenze sono andati in scena i Forchettiere Awards, gli Oscar dell’enogastronomia fiorentina. Tra le varie categorie…
La sfida era di quelle avvincenti: accostare per una sera il mondo dell’arte bianca con una delle massime espressioni dell’eccellenza…
Passeggiando nel quartiere di San Frediano a Firenze, considerato negli ultimi anni dalle guide di life style internazionali il più…
Sarà il parco Federico Fellini a Rimini a ospitare il villaggio del Gelato Festival in cui si terrà la finale…
Incontrare Neri Fantechi è una sensazione strana: vedendo questo ragazzo, evidentemente ancora giovane, dai modi scanzonati e la battuta pronta,…
Anno Domini 2007. Chi scrive era un ragazzino a fine del liceo, nato e cresciuto a Novoli, con come unico…
Che il Bio in Francia sia un’elemento trainante del mercato non è ormai più una novità, ma che addirittura le…
Che il mondo sella cucina e quello del bar fossero ormai da anni sempre più vicini come ricercatezza, tecniche e…
Per un giorno, accanto ai manufatti etruschi troveranno posti i lievitati di pasticceri pluripremiati come il toscano Paolo Sacchetti o…
Quando unisci il Natale alla mixology, ecco che nasce… il calendario dell’avvento dei cocktail! Quest’anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo…
Ultima puntata della Stagione 1 di Whisky For Breakfast, la prima girata in distilleria: siamo venuti in Giappone per visitare…
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Cosa succede quando la tradizione della liquoristica italiana incontra i sapori del Sud America? Possono nascere prodotti veramente particolari, come…
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Dionisimo Magbuelas, meglio conosciuto come “Papa Isio”, ex lavoratore di piantagioni di canna da zucchero dell’isola di Negros nelle Filippine,…
Dal 18 dicembre parte un tour lungo 4 mesi, quest’anno alla seconda edizione, che termina il 30 marzo e che…
L’Archivio Storico, ristorante e premium bar ubicato a Napoli, è ormai riconosciuto come un contenitore di idee, concetti e innovazioni, sia…
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Il ristorante romano Jacopa ha ideato una serie di cene per questo inverno che partiranno giovedì 19 dicembre. Incontri con…
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Ebbene si, lo ha fatto di nuovo. Una curiosità insaziabile quella di Paolo Ponzo, sempre più figura di spicco all’interno…
Natale si avvicina, e già si comincia a pensare ai regali. Cosa c’è di meglio che portare alle persone care…
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Ci sarà anche il gelato al gusto di fagiolo zolfino, nonché numerose cantine vinicole al loro debutto assoluto sulla piazza…
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Dalla teoria alla pratica. Whisky For Breakfast, il format di video educational condotto da Daniele Cancellara e diffuso da Beverfood.com,…
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Lucca Comics ogni anno sembra dover superare se stessa. l’edizione 2019, conclusasi il 3 novembre, ha segnato un numero record…
Eravamo abbituati agli eccessi del birrificio più Punk di tutti, ed alle sue sfide riguardanti le alte gradazioni, ma gli…
Autunno, tempo di degustazioni, di menù con prodotti di stagione e del territorio. Quale miglior modo di gustarsi questo periodo…
Il produttore di vino americano Vintage Wine Estates ha presentato una nuova bevanda innovativa al Food and Wine Classic di…
Giovedì 3 ottobre a Londra, Tim Bret, presidente della Coca-Cola Company per l’Europa occidentale (CEO), ha annunciato numerose novità per…
Dopo i recenti lanci sul mercato francese di Coca-Cola Energy e Smartwater, il colosso di Atlanta sta entrando nel mercato…
Leggermente defilata dalle grandi rotte del vino, in Umbria sorge un’azienda che sta attuando una piccola rivoluzione. Si tratta di…
Chi ha detto che la Corsica vive solo d’Estate? In Autunno (non a caso tempo di castagne) il birrificio simbolo…
Il birrificio artigianale francese Gallia, con sede a Pantin, ha annunciato la creazione di una partnership con Heineken France .Grazie…
