Ci sono altri sei locali italiani tra i migliori 500 cocktail bar del mondo. Archiviate le prime/ultime 100 posizioni, in…
Una Mexican Night rigorosamente a base Mezcal e Tequila. A Pisa, nel neo-nato cocktail bar Jeffer, lunedì scorso i tre…
Da una semplice bicicletta a un negozio pop-up. Da un food truck a un’icona internazionale della gastronomia. Il “Necciaio” ha…
Sui tetti di Roma, ormai da aprile 2019, brilla la luce di una nuova grande apertura: Jacopa, il ristorante &…
Una storia in cui le antiche tradizioni popolari si fondono con le più prestigiose eredità industriali. Questo (e molto altro…
La carica dei 101. No, stavolta non parliamo del celebre film Disney che ha segnato la storia dei cartoni animati,…
Puro come l’argento, forgiato dalla Toscana, cullato dalle onde del mare: ArGintum 925, il primo gin dell’Argentario, è diventato l’ingrediente…
Un locus amoenus all’insegna della natura, dei sapori nostrani e… del Gin. Podere Castellare di Patrizio Pandolfi è un eco-resort…
Da semplice meta di passaggio verso (o da) la stazione a splendida location per le serate estive. Nella progressiva metamorfosi…
Una medaglia d’argento a coronamento di un anno d’oro. Per il liquorificio livornese “Il Re dei Re” di Fabio Elettrico,…
Bevande Futuriste e Marie Claire in Cascina Nascosta, insieme per l’ambiente, la salute e la sostenibilità. Dal 6 al 10…
La storia di un’icona della ristorazione come Harry’s Bar. La location di un’icona dell’hôtellerie come Sina Villa Medici. Nella Firenze…
Salutato Vito Mollica, partito per una nuova avventura professionale in direzione Dubai, Four Seasons Hotel Firenze ha appena annunciato il…
Tutte le strade portano… al “The Court Rome”. Già, perché se si parla di bartending, l’incantevole cocktail bar di Palazzo…
Ci sono ben nove locali italiani, soltanto finora, tra i migliori 500 cocktail bar del mondo. Dopo tante settimane di…
La Toscana riparte. Dai suoi suggestivi paesaggi, dalla sua forte identità culturale, dal suo intrinseco legame con il territorio e…
Sogno di una notte di inizio estate. Siamo nella Firenze che riparte, la Firenze che vuole finalmente riscoprire il gusto…
Estate 2021. Voglia di normalità, di libertà, di aria aperta. Voglia di ripartenza, di convivialità, di nuove scoperte. Proprio come…
Borgo San Lorenzo si colora di bianco, di rosso, di rosato, di orange… Nel week-end appena trascorso, il ridente comune…
Né a Milano né a Roma, “One Cup” quest’estate si prepara a rivoluzionare il modo di bere sake dei fiorentini…
Grande novità in casa Olivini: la storica famiglia bresciana, produttrice di vino da oltre 50 anni, ha lanciato Explorer, il…
Il lato glamour della Maremma. È andata in onda ieri sera su Sky Uno la nuova puntata di “Bruno Barbieri…
Un’oasi verde dedicata alla miscelazione di livello. Nel giardino del ristorante “Il Castagno”, a Bassiano in provincia di Latina, neanche…
Bobby’s Gin sul tetto del mondo. L’ultima edizione degli ambiti “World Spirits Awards” ha visto trionfare ben due Gin della…
Villa Vittoria torna a far vivere l’estate fiorentina. Dopo l’opening per stampa e addetti ai lavori della passata settimana, domani l’ormai…
Stessi volti, stesso mood, stessa filosofia. Ma con un nuovo, nuovissimo progetto che vuole avvicinare ancora di più ai propri…
Per concludere il nostro tour nelle ripartenze di Milano abbiamo deciso di raccontare anche come sta ricominciando la vita nei…
A un anno dal significativo lavoro di rinnovamento dei locali, deciso e fortemente voluto dalla famiglia Valenza, Caffè Concerto Paszkowski…
Rufus è uno di quei cocktail bar che in questo perdiodo non è certo stato fermo, anzi: tra ottimi cocktail…
Una notte di luglio tre frati raccolsero i migliori germogli del loro orto e mangiarono e bevvero tanto da iniziare…
Il frutto dell’amore. Per sé stessi, per gli altri, per la famiglia, per il lavoro e, ovviamente, anche per il…
Continuiamo il nostro tour per Milano per studiare il clima della ripartenza. Oggi vogliamo raccontarvi di un altro dei locali…
Nel cuore di Ferrara torna a pulsare un autentico pezzo di storia locale: “Maracaibo”. Dopo mesi con la saracinesca abbassata,…
È tempo di miscelazione al confine tra Toscana e Liguria. A Sarzana, in provincia di La Spezia, a metà luglio…
Emozioni a portata di clack con un semplice click. “La Milano da Bere” è il nuovo modo di vivere bene l’esperienza del…
L’evoluzione del bartending passa (anche) dalle sapienti mani di Lucas Kelm. Argentino di nascita, veneziano per adozione, l’attuale Bar Manager del…
“Robin Food”, da Firenze arriva una bella novità per quanto riguarda il food delivery e i suoi protagonisti più silenziosi:…
“Tutto quello che non sai sul Negroni”, è uscito il viaggio alle radici della miscelazione a cura di Paolo Baldini.…
Rivitalizzare piazza del Monumento, che rappresenta il cuore della frazione di Cerbaia sulle colline fiorentine, e allo stesso tempo garantire…
Nell’immaginario collettivo da sempre la figura del barman riporta il pensiero a pellicole di altri tempi, dove diventava protagonista di…
Il “no-waste”, ossia la crescente attenzione a ridurre al minimo gli sprechi in cucina, arriva anche nel campo della miscelazione.…
Quattrocento etichette in degustazione, dodici consorzi emergenti e centosettanta aziende pronte a conquistare i mercati nazionali e internazionali. Nell’Italia che…
Il mondo del bar e dell’hospitality italiana è in lutto e piange la scomparsa di Umberto Caselli. Il “Presidentissimo”, autentico…
La Toscana riparte e la campagna, anche per quest’estate, si prepara a diventare la grande protagonista delle nostre vacanze. “Comodità”,…
Cosa vuoi di più dalla vita? Quante volte, anche inconsciamente, avete usato nella vostra quotidianità il celebre slogan lanciato da…
Un nuovo ristorante illumina la ripartenza della Firenze post-Covid: “Sophia Loren – Original Italian Food”, ristorante-pizzeria che riunisce sotto un’unica…
Chi ha detto che tutti i bartender sono dei grandi bevitori? Chi ha detto che per diventare un bravo bartender…
La sesta edizione di Florence Cocktail Week, il libro con Giunti Editore e il debutto di Venezia Cocktail Week: Paola…
