Nel 2023 l’impennata dell’inflazione ha comportato una minore disponibilità di risorse per gli acquisti. In questo contesto hanno sofferto anche…
Sul mercato italiano il totale delle vendite di caffè torrefatto da trasformare in bevande calde può essere stimato per il…
Sul mercato nazionale italiano dei liquori e distillati sono attivi alcune grandi multinazionali degli spirits (come Campari, Diageo, Pernod Ricard,…
Nonostante i fattori di turbolenza (guerra Ucraina, Inflazione) che caratterizzano lo scenario economico, il settore del caffè mantiene la sua…
In Italia si segnalano, tra torrefazioni e altri produttori di preparati per bevande calde ca. 1000 imprese, ma i primi…
Il 27 luglio u.s. La Repubblica ha pubblicato un articolo (Vedi QUI) di M. Tonelli con contenuti ampiamente denigratori sul…
Spumador (Gruppo Refresco) è uno dei più importanti produttori di acque minerali, bibite e succhi in Italia. Abbiamo incontrato Roberto…
Red Bull è il marchio di energy drink più noto e più venduto in Italia e nel mondo. Abbiamo incontrato…
Stock è uno dei marchi storici dei distillati italiani e oggi fa parte di un gruppo internazionale molto giovane e…
Le vendite dell’intero anno sono aumentate in chiave organica del 4,3% a $ 52,33 miliardi di dollari. I volumi nel…
Il mercato delle bibite (lisce e gassate) in Italia ha sofferto un trend negativo negli ultimi anni, ma nel corso…
Le acque in boccioni vanno ad alimentare i sistemi di dispensing acqua negli uffici e comunità attraverso le classiche colonnine…
Sul mercato italiano delle birre operano dieci società birrarie con produzione industriale sul nostro territorio: Heineken Italia, Birra Peroni, Birra…
Tratto dal nuovo annuario Birritalia 2018-19 – Beverfood.com Edizioni Sul mercato italiano delle birre operano nove società birrarie con produzione…
L’Abbazia di St Bernard nel Leicestershire è ufficialmente diventata la dodicesima birreria trappista al mondo e Il primo birrificio trappista…
Con un fatturato netto 2017 di 756 Mn/€ Acqua Minerale San Benedetto, controllata dalla famiglia Zoppas, è azienda leader del…
Con ca. 800 aziende coinvolte a livello produttivo e 3,9 miliardi di euro come valore complessivo della produzione (ricavi netti…
La struttura competitiva mondiale nel settore birrario ha avuto un grande sconvolgimento nel corso del 2016 a causa della mega…
Fino al 2012 il mercato mondiale della birra ha espresso una serie ininterrotta di aumenti produttivi e di consumi. A…
I tedeschi bevono sempre più acqua minerale: il consumo pro capite di acque minerali e acque curative (heilwasser) è salito…
Il panorama competitivo planetario si compone di alcuni grandissimi operatori, come i gruppi INBEV, SAB Miller, Aneuscher Busch, Heinekeen, Carlsberg,…
