Secondo i dati dell’ultimo bilancio, approvato nel novembre scorso, il Gruppo Barry Callebout ha registrato una crescita complessiva del 4,5% del volume delle vendite, portandosi a 1.716.794 Tons. La crescita dell’azienda durante l’anno è stata più favorevole di mercato mondiale dolciario che, secondo Nielsen, ha registrato un calo del 2,7%. Il fatturato è cresciuto del 6,4% portandosi a CHF 6.241 Mn.
Per l’occasione Antoine de Saint-Affrique, CEO di Barry Callebaut, ha detto: “Come è avvenuto costantemente nel corso degli ultimi dieci anni siamo stati in grado di sovraperformare il nostro mercato di riferimento e fornire una crescita forte e redditizia. La crescita del volume delle vendite è stata generale, guidata da mercati sviluppati e supportati da nostri principali fattori di crescita come l’outsourcing, i mercati emergenti e i prodotti gastronomici. Il miglioramento del risultato operativo. è in conseguenza dell’attenzione costante che portiamo alla linea di prodotti, ai margini e ai costi”
BARRY CALLEBAUT GROUP
Con un fatturato annuo di oltre CHF 6,2 miliardi (EUR 5,6 miliardi) nell’anno finanziario 2014/15, il Gruppo Barry Callebaut con sede a Zurigo è il principale produttore mondiale di cioccolato e al cacao di alta qualità , dal reperimento ed elaborazione di fave di cacao per produrre i migliori cioccolatini ripieni, cioccolato, decorazioni e composti. Il gruppo gestisce più di 50 impianti di produzione in tutto il mondo e impiega una forza lavoro globale di oltre 9.000 persone. Barry Callebaut Group serve l’intero settore alimentare, dai produttori alimentari industriali e artigianali agli utilizzatori professionali di cioccolato, come cioccolatieri, pasticceria cuochi, panettieri, alberghi, ristoranti o ristoratori, operatori del vending. La sua organizzazione serve 4 distinti segmenti di clientela: Food Manufacturers (Industria), Gourmet & Specialties, Consumer Products e VENDING & BEVERAGES, i cui stabilimenti situati in Kågeröd (Svezia) con una capacità produttiva di oltre 60.000 tonnellate p/anno, offrono ora l’intera gamma di prodotti solubili caldi. Barry Callebaut è impegnata nella produzione sostenibile del cacao attraverso la sua iniziativa “Cocoa Horizons” e nel sostegno teso a garantire i futuri approvvigionamenti di cacao migliorando i mezzi di sussistenza agricoli. Il gruppo opera anche sul mercato italiano attraverso la filiale Barry Collebaut Italia spa con sede ad Assago Milano Tel. 02.89464601 –
+info: www.barry-callebaut.com/