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Il Nebbiolo come si faceva una volta, il ritorno del principe dei vitigni anche nel Monferrato.  A Vinitaly nello stand della cantina Bava abbiamo incontrato Francesca Bava che ci ha parlato del lancio ufficiale del vino Serre di Tuffo, un vino del cuore della cantina piemontese che ha deciso di puntare forte sul Nebbiolo del Monferrato, sfruttando anche l’onda della denominazione con la Doc Nebbiolo del Monferrato.

+Info: www.bava.com

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Rubrica Interviste Vinitaly 2023

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