Il Nebbiolo come si faceva una volta, il ritorno del principe dei vitigni anche nel Monferrato. A Vinitaly nello stand della cantina Bava abbiamo incontrato Francesca Bava che ci ha parlato del lancio ufficiale del vino Serre di Tuffo, un vino del cuore della cantina piemontese che ha deciso di puntare forte sul Nebbiolo del Monferrato, sfruttando anche l’onda della denominazione con la Doc Nebbiolo del Monferrato.
+Info: www.bava.com
14/04/2023 - E' una delle denominazioni lombarde più piccole e interessanti il Botticino, che poggia le propria radici su un terreno di marmo. Tra le cantine presenti a Vinitaly abbiamo incontrato Noventa che ci ha presentato L'Aura, un blend rosato di Schiava Ge...
14/04/2023 - Dal cuore dell'Umbria a Vinitaly, la cantina Roccafiore ha portato a Verona i vini di un territorio che si sta riscoprendo grazie anche al turismo di prossimità. Sotto i riflettori a Vinitaly il Fiorfiore, etichetta simbolo della cantina di Todi 100%...
14/04/2023 - Nel mondo del vino si parla tanto di acquisizioni e di operazioni societarie per mettere insieme aziende e cantine per avere una massa critica in grado di competere sui mercati internazionali. A Vinitaly abbiamo intervistato Sergio Dagnino, Amministr...
14/04/2023 - Cosa ci fa un produttore di tartufi a Vinitaly? Lo abbiamo chiesto a Cristiano Savini, patron di Savini Tartufi ospite dello stand Angelini Wines&Estates dove nell'aria si respirava un profumo inebriante di tartufo. Pairing perfetto con i grandi ...
14/04/2023 - Tra le tendenze di questo Vinitaly sicuramente una menzione particolare spetta ai vini vulcanici. Alla Cantina Monteforte hanno presentato due etichette White e Black Lava, vini che nascono nell'unico terroir vulcanico del nord Italia che hanno il sa...
14/04/2023 - Una delle zone più ricercate al Vinitaly è stata quella dedicata ai vini dell'Alto Adige. Formula collaudata con uno spazio per effettuare le degustazioni in autonomia dei vini più caratteristici della denominazione. Ai nostri microfoni il presidente...
14/04/2023 - Uno dei territori più ricercati a Vinitaly sono state le Langhe, c'è tanta sete di Nebbiolo e la voglia di provare le nuove annate. Come nel caso della cantina Dante Rivetti, storica realtà di Neive, centro nevralgico del Barbaresco che regala sempre...
14/04/2023 - Tante le presenze straniere al Vinitaly 2023 e gli affari rivolti verso l'estero. Come nella spazio di Edoardo Freddi International, realtà vocata fin dalla nascita all'export che a Verona ha portato le cantine del suo portfolio per organizzare appun...
14/04/2023 - Anniversari importanti a Vinitaly nell'edizione 2023, come quello della cantina Costaripa che ha festeggiato 50 candeline di spumantistica. Nelle parole di Mattia Vezzola un viaggio lungo 50 anni ripercorrendo il passato della cantina lombarda, che p...
14/04/2023 - A Vinitaly nello stand di Bonollo, grande protagonista il brand Ballor, acquisito e rilanciato dalla Distilleria veneta giunta alla quarta generazione. Nell'intervista con Elvio Bonollo ci ha raccontato cosa si sta organizzando per rilanciare questo ...
14/04/2023 - A Vinitaly sotto i riflettori il Buttafuoco Storico, grande interesse per il rosso lombardo che vede riuniti nel suo Club sedici produttori dell'Oltrepo' pavese. Nell'intervista il direttore Armando Colombi ci ha raccontato l'etichetta celebrativa de...
07/04/2023 - Spazio all’innovazione nel settore del packaging a Vinitaly, dove all’interno della sezione Enolitech SIPA ha presentato la prima bottiglia in PET al mondo per vino spumante. Ai microfoni di Beverfood.com Marco Brusadin ha spiegato il prodotto, perfe...
07/04/2023 - A Vinitaly tante le storie interessanti, come quella di Calafata, una cantina toscana nei pressi di Lucca che rappresenta anche un progetto sociale dietro al vino raccontato ai nostri microfoni. Una realtà partita nel 2011 sulle ceneri di una cantina...
07/04/2023 - Intervista doppia a Vinitaly per presentare Next, l’innovativa bottiglia in alluminio per spumante, realizzata per Cantine CECI 1938 da Berlin Packaging, il più grande Hybrid Packaging Supplier® a livello mondiale specializzato nella fornitura di pac...
07/04/2023 - Sempre carico di contenuti il Vinitaly per Carpenè-Malvolti, che ancora una volta è andato a pescare nei suoi archivi per un lavoro di ricerca. Focus sul modello dell’Esposizione Universale, che secondo il Direttore Generale Domenico Scimone di Carpe...
06/04/2023 - Lo stato dell’arte della grappa in miscelazione, ne abbiamo parlato con Alessandro Marzadro, Responsabile Marketing dell’omonima distilleria che a Vinitaly ha puntato sul concetto di far capire le potenzialità del distillato per eccellenza del made i...
06/04/2023 - Un Vinitaly da protagonista assoluto quello del Gruppo Angelini Wines&Estates, reduce dalla pubblicazione dei dati di bilancio del 2022 appena andato in archivio in maniera più che positiva. Il gruppo guidato dal Ceo Ettore Nicoletto, che domenic...
06/04/2023 - La cosa più difficile anche quando parliamo di bere bene e in maniera responsabile è scegliere. Ecco perché lo stand a Vinitaly di Compagnia dei Caraibi ha sorpreso tutti, destando grande interesse e curiosità. Basta pigiare un bottone a scelta tra a...
06/04/2023 - Un Vinitaly dove le bollicine sono state assolute protagoniste allo stand di Cesarini Sforza. Uno dei brand di riferimento del Trentodoc, che come raccontato dall’enologo Andrea Buccella, sin da quando nel 1974 vennero prodotte le prime etichette del...
06/04/2023 - Un'edizione 2023 di Vinitaly dove soffia un vento nuovo sulla grappa, quello dell'ottimismo. Ne è convinto Roberto Castagner, grande mattatore di questa edizione della kermesse veronese dove come sempre è riuscito ad alzare l'attenzione nel proprio s...
06/04/2023 - Tempo di rebranding per Cadis 1898, che si è presentato a Vinitaly alla 55^ edizione dell'evento per eccellenza del vino italiano. Un marchio che come spiegato dal Direttore Generale Wolfgang Raifer non potrà che valorizzare ancora di più le specific...
06/04/2023 - Un progetto di rebrading quello raccontato a Vinitaly da Andrea Lonardi della cantina Val di Suga, uno dei marchi di punta del Gruppo Angelini Wines&Estates che arriva da uno dei territori più belli e affascinanti del vino italiano come quello di...
06/04/2023 - Un mondo del vino dove il business portato avanti da aziende familiari di dimensioni rilevanti deve sempre fare i conti con l’esterno, come raccontato da Massimo Tuzzi, Ceo Holding Terra Moretti, che a Vinitaly ha spiegato il ritorno in prima linea d...
06/04/2023 - Sempre carico di novità e di tante chicche tutte da scoprire lo stand di Rinaldi 1957, una presenza consueta a Vinitaly grazie alla collaborazione con Serre di Pederiva nel cuore pulsante della denominazione del Prosecco Docg ovvero Valdobbiadene. Ai...
06/04/2023 - Alzare sempre di più l’eccellenza della qualità, ne sono convinti a Querciabella, una delle realtà di pregio della Toscana nel Chianti Classico, che a Vinitaly ha lanciato l’annata 2018 della Gran Selezione. Un vino dalla grande eleganza e raffinatez...
06/04/2023 - Solidità e sviluppo nei mercati mondiali dell’export, dove il Gruppo Mezzacorona sviluppa buona parte del proprio business. Questa la ricetta vincente del gruppo trentino guidato da Francesco Giovannini, che ai microfoni di Beverfood.com ha commentat...
06/04/2023 - Un'edizione Vinitaly 2023 dove sotto i riflettori sono stati messi alcuni territori del patrimonio enologico toscano, come la zona di Castellina in Chianti, una delle anime della denominazione del Gallo Nero. A Verona abbiamo fatto visita al Caste...
06/04/2023 - Un Vinitaly carico di entusiasmo e di novità da Valdo, una delle aziende di riferimento della spumantistica che non smette mai di innovare. Un triplete di novità presentate da Matteo D'Agostino, Marketing Manager della cantina veneta che ha lanciato ...
06/04/2023 - Grande attenzione al mondo degli Champagne a Vinitaly, allo stand di Mavolo, nome noto nel settore soprattutto per i distillati, abbiamo invece avuto l'occasione di conoscere da vicino anche il portfolio di bollicine dell'azienda veneta. A cominciare...
06/04/2023 - Il primato del business per il vino italiano è sempre quello del Gruppo Italiano Vini, leader in Italia e tra le prime aziende al mondo nella produzione e commercio di vini di pregio. Una presenza a Vinitaly tra conferme di performance grazie a un bi...