Giovedì 25 ottobre, conclusa la prima giornata della Triestespresso Expo, per i protagonisti del panorama caffeicolo italiano è ormai tradizione ritrovarsi all’ambito Lounge organizzato dai fratelli Bazzara. Un’occasione per ritrovare vecchi amici, scambiarsi le prime impressioni sull’andamento della fiera, ma anche per fare nuove conoscenze e allacciare proficui rapporti.
Una tradizione a cui Franco e Mauro Bazzara vogliono dare seguito anche quest’anno, confermando il format ormai collaudato e apprezzato da tutti: una serata dai toni informali, all’insegna della convivialità, che ha il suo momento focale nella consegna del Premio Trieste Coffee Experts al Personaggio caffeicolo dell’anno.
Oltre ai rappresentanti delle principali industrie della filiera del caffè ita- liano quest’anno è prevista la presenza del Sindaco di Trieste Roberto Dipiazza, del Presidente della Camera di Commercio Antonio Paoletti, di altre autorità, della Ambasciatrice della Colombia in Italia Gloria Isa- bel Ramirez, del dott. Angelo Quintero Palacio già segretario dell’agri- coltura della regione di Caldas, oggi candidato come governatore della regione, di Dora Maria Penalosa, direttrice ABCNet e delle delegazioni colombiane delle imprese produttrici di Caffe provenienti dal “triangolo del caffe”, denominato Eje Cafetero, già patrimonio UNESCO, di quella delle imprese di Risaralda “Asociación Cafeteros de la Montaña” e della regione di Caldas, composta di cafeteros produttori di caffe verde.
La serata sarà allietata dalle note Jazz della tromba di Daniele Raimondi e dal contrabbasso di Roberto Amadeo.
CALENDARIO CORSI NOVEMBRE
- 20.11.2018 – SCA Green Foundation
- 21-22.11.2018 – SCA Green Intermediate
- 26-27.11.2018 – SCA Barista Intermediate
- 28.11.2018 – SCA Sensory Foundation
- 29.11.2018 – SCA Brewing Foundation
+info: www.bazzara.it