Il 9 ottobre si festeggia in tutto il mondo il Beer & Pizza day, la giornata internazionale dedicata ad uno degli abbinamenti più riusciti in cucina: un binomio che accompagna i pasti di milioni di persone! E per celebrare al meglio questa “coppia perfetta” non può mancare una birra dalla personalità intensa come 8.6, la doppio malto di Royal Swinkels Family Brewers: sei varianti da gustare insieme alla propria pizza preferita.
8.6 ORIGINAL, intensa e dalla forte personalità, e la tradizionale Pizza Margherita
Una birra forte e decisa, prodotta solo con i migliori ingredienti selezionati, è quello che ci vuole per accompagnare la più classica delle pizze. 8.6 Original è prodotta con malto di frumento e malto d’orzo e con i luppoli Cytra e Calypso, le sue note di luppolo e malto convivono amabilmente per il piacere del tuo palato.
Formato: bottiglia da 33cl, lattina da 50cl
Prezzo consigliato al pubblico: €1,39, €1,49
8.6 RED, inedito mix di forza e delicatezza, e il gusto di una Pizza ai quattro formaggi
Con una pizza dove spiccano formaggi dal gusto deciso ci vuole sicuramente una birra robusta come la 8.6 Red, dolce ma dall’animo non troppo innocente; una doppio malto ad alta gradazione, con sfumature dolci ed un aroma lievemente speziato. 8.6 Red è priva di aromi e coloranti artificiali.
Formato: bottiglia da 33cl, lattina da 50cl
Prezzo consigliato al pubblico: €1,39, €1,69
8.6 I.P.L., binomio di gusti unici, e la ricchezza del Calzone
8.6 I.P.L. è una birra intensa e aromatica che racchiude in sé due anime diverse: il gusto naturalmente amaro e luppolato delle India Pale Ale ma, al contempo, facile da bere come una Lager grazie alla bassa fermentazione. Prodotta con malto di frumento e malto d’orzo, ha un piacevole retrogusto agrumato grazie ai luppoli Citra e Calypso, un colore chiaro ed un gusto amabile. Una dualità a cui chiunque si arrenderebbe, meglio se gustata con un ottimo Calzone.
Formato: bottiglia da 33cl, lattina da 50cl
Prezzo consigliato al pubblico: €1,39, €1,69
8.6 EXTREME, forte e decisa, e la “focosa” Pizza alla Diavola
Un gusto dirompente e “focoso” come quello della pizza alla Diavola non può che accompagnare una birra decisa ed intensa, da bere responsabilmente, come 8.6 EXTREME: ad alta gradazione alcolica (10.5%), questa doppio malto forte è aggressiva e corposa. Il suo gusto pieno è una combinazione potente di note luppolate amare e note dolci di miele, pompelmo e pepe nero.
Formato: lattina da 50cl
Prezzo consigliato al pubblico: €1,79
8.6 GOLD, dolce ed inconfondibile, e la semplicità della Pizza Marinara
La 8.6 GOLD: una doppio malto bionda, d’impatto sia per gli occhi che per il palato, dal colore dorato intenso e dalla ricchezza di aromi straordinaria. Una birra forte, ma dal retrogusto dolce, con un tocco di caramello. Il suo aroma rivela note zuccherate: miele, un pizzico di arachide tostata, seguite da note lievemente floreali e camomilla. Per non perdersi i sapori particolari di questa birra raffinata il consiglio è di accompagnarla con una pizza semplice ma mai scontata come la Marinara.
Formato: lattina da 50cl
Prezzo consigliato al pubblico: €1,59
8.6 BLACK, forte e strutturata, e il carattere deciso della Pizza Capricciosa
8.6 BLACK è la birra giusta per chi ha un carattere forte e deciso, una birra robusta, con un corpo straordinariamente intenso. Una doppio malto simile ad una stout con note di caffè tostato. Preparata con il miglior malto d’orzo, luppolo e acqua minerale, 8.6 Black ha una consistenza leggera e cremosa e un finale piacevolmente dolce che esalterà il gusto della pizza Capricciosa.
Formato: lattina da 50cl
Prezzo consigliato al pubblico: €1,69
Royal Swinkels Family Brewers
Royal Swinkels Family Breweries N.V. è la holding del gruppo Swinkels Family Brewers, azienda a conduzione familiare indipendente al 100%. La famiglia Swinkels guida da sette generazioni consecutive un gruppo di aziende che attualmente comprendono birrifici in diverse sedi: il birrificio Bavaria a Lieshout (Paesi Bassi), il birrificio De Molen a Bodegraven (Paesi Bassi), il birrificio Palm e il birrificio De Hoorn a Steenhuffel (Belgio), il birrificio Rodenbach a Roeselare (Belgio) e il birrificio Habesha a Debre Birhan (Etiopia). La famiglia collabora inoltre con il birrificio De Koningshoeven a Berkel-Enschot (Paesi Bassi). Nel 2019, questi birrifici hanno prodotto complessivamente 8 milioni di ettolitri di birra e 818.000 ettolitri di bevande analcoliche. Il gruppo possiede due impianti di malto (compreso Holland Malt) che nel 2019 hanno prodotto complessivamente 395.000 tonnellate di malto. Inoltre, CereX produce ogni anno circa 4.000 tonnellate di estratti e composti di malto. Bier & cO, uno dei maggiori importatori di birre speciali in Europa, è entrato a far parte della famiglia Swinkels Family Brewers nel 2018, aumentando ulteriormente la rilevanza locale del portafoglio aziendale. Oltre 1.800 dipendenti lavorano in Swinkels Family Brewers in tutto il mondo, tutti con un obiettivo comune: offrire ai consumatori una birra adatta per ogni occasione. Swinkels Family Brewers ha ricevuto la designazione “Royal” il 27 marzo 2019 e da allora si chiama orgogliosamente Royal Swinkels Family Brewers.
+Info: www.swinkelsfamilybrewers.com – www.86beer.com –
