432 pagine, 250 schede informative sulle fonti e sugli imbottigliatori, 335 fiches illustrative sulle marche, 61 profili aziendali di grandi fornitori specializzati, migliaia di dati e immagini sul settore, i prodotti e le società, l’analisi del mercato e i servizi speciali: questi in estrema sintesi i contenuti del nuovo Annuario Acque Minerali e di Sorgente Itala 2005-06 della Beverfood. L’Annuario rappresenta, pertanto, la pubblicazione più organica e completa sul settore, riportando il quadro informativo aggiornato su tutti gli aspetti e i protagonisti delle acque confezionate in Italia.
L’Annuario si apre con la consueta Sezione sui Mercati, curata da Pasquale Muraca, con l’analisi delle produzioni, consumi, tipologie prodotti e confezioni, canali di vendita e la messa a fuoco del quadro competitivo settoriale.
Segue uno Speciale su Pianeta Acqua, a cura di Giorgio Temporelli, che illustra il ruolo che l’acqua svolge come elemento essenziale della nostra vita e come fattore propulsivo della vita dell’intero pianeta. Questa edizione dell’Annuario presenta anche una preziosa collezione di Immagini Storiche sulle acque minerali italiane.
Il Repertorio Marche riporta, per tutte le marche censite, le informazioni fondamentali aggiornate (logo, categoria e tipi prodotto, residuo secco, acidità, altitudine sorgente, confezioni e produttore), mentre la Rassegna Confezioni, evidenzia, per i principali segmenti del mercato, i vari tipi di contenitori utilizzati.
La parte più corposa dell’annuario è dedicata alla Sezione Produttori che riporta la rubrica e le schede informative complete ed aggiornate delle 171 fonti operative, con l’anagrafica societaria, i dati di attività, il management, le unità produttive e le marche, spesso complementate da schede di approfondimento sulle marche (analisi chimico e chimico fisica) e le relative sorgenti.
Le “Acque in Boccioni” sono inserite in una speciale sezione che riporta i dati associativi, l’analisi del mercato e le schede informative aggiornate di tutte le aziende operanti nel settore come imbottigliatori o come distributori.
La Sezione Fornitori Specializzati riporta i profili societari dei più importanti gruppi operanti nei settori della fornitura di impianti e macchinari, materiali di packaging, servizi e attività complementari.
Infine, la sezione “Per saperne di più” riporta la rubrica degli Enti e Associazioni italiane ed estere maggiormente coinvolte nel settore e la rassegna completa degli organi di stampa specializzata.
Per la completezza, la mole e la qualità dei dati e delle immagini riportate, il volume rappresenta una preziosa banca dati settoriale e uno strumento fondamentale di informazione e consultazione per chiunque voglia operare professionalmente e consapevolmente nel settore.
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