Un bicchiere di vino bianco prima di dormire fa dimagrire. Lo dice la scienza

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Lo sapevate che l’equivalente francese della “mela al giorno…” è “Un verre par jour, en forme toujours”, ovvero “Un bicchiere al giorno, sempre in forma” … e se quella frase risultasse vera? Secondo uno studio molto serio dell’Università di Washington e di Harvard, bere vino bianco prima di dormire aiuterebbe a mantenere la linea. “Bere due bicchieri di vino al giorno dovrebbe aiutare a combattere l’obesità fino al 70%”, rivelano gli esperti di questo studio.

Per arrivare a tale osservazione, i ricercatori hanno analizzato i risultati di due gruppi. In tutto, 20.000 persone hanno partecipato a questa ricerca. vino bianco agisce effettivamente come un bruciagrassi, grazie alla speciale sostanza chiamata “resveratrolo” che si trova nelle uve e che neutralizzerebbe lo sviluppo delle cellule adipose. Come spiega il professor Min Du, autore dello studio, “il resveratrolo trasforma il grasso bianco in grasso beige, che brucia i grassi e aiuta a mantenere il corpo in forma e prevenire l’obesità e la disfunzione metabolica“.