La torrefazione friulana ORO Caffè, azienda che da oltre 25 anni seleziona, tosta e miscela i migliori caffè del mondo, ha chiuso il 2013 con un fatturato di 5 milioni e 580 mila Euro, registrando una crescita dell’11%. Positivo anche l’export che subisce un incremento del 22% grazie all’apertura verso nuovi mercati come Canada, Emirati Arabi, Russia e Malesia. Per il 2014, ORO Caffè ha in serbo tante novità, a partire dal lancio ufficiale della nuova miscela solidale Doi Chaang fino all’apertura al pubblico de “La Scuola ORO Caffè”.
Per il 2014, ORO Caffè, che proprio quest’anno è entrata a far parte del Consorzio Torrefattori Delle Tre Venezie, ha in serbo molte novità. Da maggio, l’azienda friulana ufficializzerà l’introduzione nelle sue miscele del pregiato caffè tailandese Doi Chaang, una varietà di Arabica tra le migliori al mondo frutto dell’avanzato progetto equosolidale Beyond Fair Trade®di cui la torrefazione friulana è prima in Italia nell’importazione. Ma non solo, perché ORO Caffè sarà artefice dell’inaugurazione di molteplici “AdORO Caffè”, la prima catena di locali in franchising a marchio ORO Caffè, e aprirà al pubblico “La ScuolaORO Caffè”, una tra le più importanti realtà del territorio ad offrire una formazione completa, professionale e qualificata riguardo la cultura del caffè. “Oltre cinque anni fa, grazie al nostro stimato coffee trainer Giovanni Roitero, abbiamo istituito ‘La Scuola ORO Caffè’ per istruire tutti i nostri partner su cultura e segreti del caffè: dalla raccolta, selezione, tostatura e miscelatura del chicco fino alle modalità e tecniche di estrazione del caffè in tazzina. Procedure spesso poco curate nei dettagli ma di fondamentale importanza per la preparazione di un buon caffè.” – chiosa Chiara De Nipoti – “E da oggi, vista la grande richiesta, abbiamo deciso di aprire le porte della scuola a tutti gli appassionati del caffè, non solo agli addetti del settore”. Il primo appuntamento con il pubblico de “La Scuola ORO Caffè” è fissato persabato 17 maggio dalle ore 9.00.
Ufficio Stampa Blu Wom Laura Elia
INFOFLASH ORO CAFFE’
Nel 972, nasce il marchio Oro Caffè. Nel 1987, l’attività viene rilevata da Chiara e Stefano Toppano. Da azienda di degustazione, grazie all’impegno della famiglia, Oro Caffè diventa una realtà importante del settore, sia sul mercato italiano che su quello internazionale. Oro Caffè si è sempre distinta per la grande esperienza maturata negli anni nell’ambito della ricerca, selezione e produzione delle più pregiate miscele di caffè. Questa esperienza ha fatto sì che si potessero ottenere e mantenere standard qualitativi di altissimo livello. Alla base del successo di Oro Caffè c’è un insieme di fattori che vanno dalla cura in prima persona, da parte dei proprietari, nella scelta dei caffè verdi fino all’utilizzo di impianti di torrefazione tecnologicamente avanzati e completamente automatizzati. +INFO: www.orocaffe.it – Tel. 0432.573535.