Un’edizione caratterizzata da un clima sempre più internazionale, come confermano anche i numeri: le presenze di visitatori esteri sono state 33mila da 143 Paesi, oltre un quinto sul un totale di 125mila, dato quest’ultimo in linea con l’edizione 2007. Francia e Germania si attestano come mercati di riferimento in Europa. Un particolare interesse è stato inoltre dimostrato dagli operatori del Bacino del Mediterraneo, in primis Marocco e Turchia; dal Medio Oriente, soprattutto Arabia Saudita, Emirati Arabi e Israele, e dall’Asia, con in prima linea i mercati di Cina e India. Presenze importanti anche da Australia e Brasile
Soddisfazione è stata espressa dagli stessi Espositori per quanto concerne il tasso di internazionalizzazione e per la qualità degli incontri avuti. Per Remo Ottolina, Presidente di Caffè Ottolina, “…il bilancio della nostra presenza in manifestazione è molto positivo. Abbiamo realizzato molti contatti utili, soprattutto in ambito internazionale che era quello che ci interessava di più”, mentre Vittorio Bartyan, Amministratore di Telme, sottolinea che “…Host è imprescindibile per il settore, perché Milano è l’unica vera piazza internazionale in Italia. Qui abbiamo realizzato soprattutto contatti internazionali, tutti qualificati e al 75-80% costituiti da distributori, aspetto fondamentale per noi”. Host è stato un appuntamento importante per le aziende per presentare le novità. E i 1.445 Espositori da 40 Paesi testimoniano da parte degli Operatori, tutti altamente qualificati, una volontà di fare business che si è manifestata nell’attenzione approfondita alle soluzioni innovative proposte.
Il clima di fermento negli incontri di business ha caratterizzato trasversalmente tutti i settori di Host, dal bar all’hôtellerie. Dal punto di vista del settore bar, spiega Luca Dussi, Direttore Marketing del Gruppo Cimbali: “Abbiamo esposto un’offerta di modelli in grado di soddisfare le più svariate esigenze. E la risposta dei visitatori è stata decisamente positiva, significativa soprattutto la presenza di operatori esteri”. Per il settore dell’ospitalità alberghiera, Mario Viola, Responsabile Vendite Divisione Ho.Re.Ca e Torrefazione di Tognana Porcellane attesta che “le nuove linee con materiali di prim’ordine che coniugano funzionalità e design, qualità e resistenza hanno destato l’interesse e l’apprezzamento dei visitatori presenti in fiera.”
Un ricco calendario di eventi e momenti formativi, con oltre 350 appuntamenti in cinque giorni, ha fatto
da cornice al contesto espositivo. Grande successo, in particolare, per le aree speciali. Il Villaggio del Caffé ha ospitato per la prima volta in fiera eventi dedicati all’intera filiera: dalla pianta verde alla torrefazione, dalla degustazione alla formazione. Tra i numerosi appuntamenti il tradizionale concorso Cono d’Oro e il 1° Gran Premio Italiano della caffetteria. Sempre dedicato al caffè, la mostra Le Dame del Caffè che ha portato a Host le più belle macchine espresso del XX secolo.
Host dà appuntamento alla 37.ma edizione, che si terrà al quartiere fieramilano a Rho da venerdì 21 ottobre a martedì 25 ottobre 2011. +Info:Ufficio Stampa Di Manifestazione: Rosy Mazzanti – Fiera Milano S.p.A. tel. 02 4997.7456 – Elisa Vittozzi – Fiera Milano S.p.A. tel. 02 4997.7456 Ufficio Stampa Unione Del Commercio Benedetta Borsani – tel. 02 7750.224
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