La Birra Dorata Italiana

04/10/2018 - Nasce Parma Vecchia, la nuova linea di birre non filtrate e non pastorizzate con cui Birrificio del Ducato fa il suo ingresso nel Canale Moderno. L...

16/04/2018 - In quest'articolo Lorenzo Dabove (detto Kuaska), uno dei maggiori esperti e degustatori di birre artigianali e birre di qualità, fa un'ampia analisi d...

05/02/2018 - Era il 2007 quando Giuseppe Collesi decideva di avviare un birrificio nella tenuta di famiglia, da anni esperta nella produzione di distillati. La sua...

29/10/2015 - Un matrimonio armonioso quello tra i formaggi a denominazione d’origine protetta (DOP) e le birre artigianali italiane. Un’unione fondata sulla comune...

22/04/2013 - La notizia è di quelle che lasciano senza fiato gli amanti delle birre prodotte con metodi artigianali… L’Olmaia, uno dei birrifici italiani più appre...