Mater

15/07/2024 - La nuova birra artigianale Open 2024 è nata dall’idea, condivisa da Teo e Palli (Paolo Fontana, head brewmaster Baladin) con Americo Morelli, vincitor...

27/06/2024 - L’estate è ormai arrivata e in molti stanno già pensando alle proprie vacanze estive, siano esse in luoghi esotici, in mete fresche o in città d’arte....

12/09/2022 - La società P.A.B. S.r.l. entra a far parte del gruppo Caldic B.V., società specializzata nella fornitura di soluzioni innovative al completo servizio ...

05/01/2016 - La “craft beer” spopola nei college americani; si moltiplicano corsi e iscritti per diventare artigiani della birra. E’ quanto riferisce Francesco Sem...

18/03/2013 - Da oltre sette generazioni la famiglia Farchioni è impegnata in attività di diretta trasformazione dei prodotti agricoli coltivati nella regione umbra...

12/06/2004 - a cura di: Dott. STEFANO BUIATTI - Docente di Tecnologia della Birra - Dipartimento di Scienze degli Alimenti - Università di Udine (Italy)Fonte: Annu...