Dal 14 – 16 maggio 2010 ad Abano Terme (Pd) si terrà il Congresso Nazionale di Slow Food, momento più alto della vita associativa di Slow Food Italia, movimento che promuove la cultura e il piacere del gusto e del cibo“buono, pulito e giusto”. Per lfAssociazione sarà lfappuntamento per disegnare e individuare le strategie associative e del Movimento per il futuro. Visti i valori che le accompagnano, Pedavena e Birra Dolomiti sono state scelte come birre ufficiali del Congresso.+ info: T&F Partners T. 04 23 – 97 39 81
Dal 14 al 16 maggio, ad Abano Terme (Pd) si terrà il 7° congresso di Slow Food Italia. Una tappa importante per un’associazione nata 24 annifa a Bra e oggi presente in 150 Paesi del mondo, forte di oltre 100 mila soci. Si tratta di un appuntamento in cui l’associazione si confronta sui progetti futuri attraverso il dibattito tra gruppo dirigente e delegati, in cui non mancano momenti di festosa convivialità. Saranno presenti 622 delegati provenienti da tutta Italia, a congresso dopo una discussione che ha visto coinvolte le 300 Condotte (le realtà locali di Slow Food) e i 16 Coordinamenti regionali. Inoltre saranno presenti 150 ospiti esponenti del mondo della politica, della cultura e della società civile.
Il congresso apre alle ore 14,30 di venerdì 14 maggio, con la relazione di Roberto Burdese, presidente di Slow Food Italia. A seguire lfintervento di Luca Zaia, Presidente della Regione del Veneto. Tra gli altri sono previsti gli interventi di: Giancarlo Galan, Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali;
Gianni Alemanno, Presidente del Consiglio nazionale Anci, Sindaco di Roma; Sergio Marini, Presidente Coldiretti. In questi anni Slow Food Italia ha realizzato molte iniziative concrete, senza mai dimenticare però il suo carattere peculiare, quello cioè di coniugare il tema del piacere, intrinseco all’atto del nutrirsi, con l’etica e la coscienza ecologica. +info: ufficio Stampa Slow Food
INFOFLASH/PEDAVENA
Pedavena e Birra Dolomiti sono i due marchi della storica birreria Pedavena , fondata il 27 marzo 1897 dai fratelli Luigi, Sante e Giovanni Luciani che inaugurarono uno stabilimento per la produzione della birra nella ridente cittadina di Pedavena, adagiata ai piedi delle Vette Feltrine, in provincia di Belluno. L’azienda conobbe fin da subito uno sviluppo eccezionale particolarmente nel dopoguerra. Tuttavia con il passare del tempo, l’aumento della competitività a livello internazionale e la considerevole riduzione dei margini portarono, nel 1974, alla cessione del gruppo bellunese alla multinazionale Heineken. Ma nel settembre 2004 Heineken decide di chiudere lo stabilimento di Pedavena e nel gennaio 2006, la birreria è passata sotto il controllo del gruppo friulano Birra Castello. La nuova Birra Dolomiti, oltre ad utilizzare l’acqua sorgiva delle Dolomiti, come tutte le birre Pedavena, è stata prodotta rispettando l’ambiente, con l’orzo coltivato nell’area circostante al Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi. Una birra che nasce nel cuore delle Dolomiti in uno scenario di rara bellezza, circondato da una natura ancora incontaminata, eletto ufficialmente dall’Unesco, lo scorso 26 giugno, a bene naturale Patrimonio Universale dell’Umanità. +INFO:www.birrapedavena.it