I minerali preziosi delle rocce vulcaniche di Acqua San Martino incontrano i migliori luppoli e i profumi più intensi per dar vita a una birra spettacolare.
L’azienda storica di Codrongianos presenta la sua prima birra, in edizione limitata, realizzata con la sua inconfondibile acqua con metodo artigianale, non filtrata, rifermentata in bottiglia. Tecnicamente definita una blonde-ale, con una gradazione di 5 gradi, è una birra estremamente piacevole, in cui risalta il gusto minerale caratteristico della San Martino e sentori di agrumi. Al naso note minerali di fiori gialli primaverili ed estivi, malto e miele. L’amaro del luppolo, ben bilanciato, va a compensare le note dolci del malto.
L’Amministratore del gruppo San Martino (che oggi commercializza anche Acqua Giara), Luca Simula, entusiasta, racconta: “Nasce da una promessa fatta agli estimatori della nostra acqua. Esattamente due ani fa, per scherzo, abbiamo pubblicato un post sui social con una finta bottiglia di birra a marchio San Martino. I nostri follower sono letteralmente impazziti: in questi 24 mesi non hanno mai smesso di chiedercela. Nel frattempo noi stavamo studiando la formula giusta, in collaborazione con il birrificio artigianale Ispruma di Selargius, che ha collaborato al progetto, occupandosi della ricetta e della produzione della stessa, e alla fine abbiamo ottenuto la birra che volevamo: una birra spettacolare! Il brief era “una birra che possa coniugare la percezione del gusto unico e inconfondibile dei minerali della nostra acqua ai migliori ingredienti naturali”, e siamo infinitamente soddisfatti del risultato. Questo prodotto in edizione limitata vuole essere un nostro messaggio di positività e convivialità in un momento storico certamente particolare”.
Si può riceverla comodamente a casa a partire dall’11 Novembre (giorno di San Martino e della sua famosa Estate), in scatole da sei bottiglie e due bicchieri, attraverso il sito con e-commerce integrato, www.birrasanmartino.it, oltre che in alcuni ristoranti ed enoteche, in risposta alle tantissime richieste pervenute durante il lancio.
Il design propone una rara rappresentazione di San Martino a cavallo. La carta in cotone naturale e i tocchi d’oro omaggiano il colore straordinario di questa birra e del suo cappello di schiuma morbida, persistente e setosa.
+Info: www.birrasanmartino.it –