Cardosa

02/10/2024 - Rivivere il passato per prevedere il futuro, tra rispetto per l’ambiente e consapevolezza dei consumatori. L’ad di Heineken Italia Alexander Koch: “La...

29/01/2024 - Anche nel 2023 il Gruppo Krombacher ha risentito degli effetti di un calo di fiducia da parte dei consumatori, soprattutto a causa dell'elevata inflaz...

01/12/2023 - La BrauBeviale 2023 di Norimberga può vantare tre giorni di successo. Con la giornata conclusiva di giovedì, la fiera leader in Europa per l'industria...

27/11/2023 - Cosa mai sarà una Choufferia? Semplice! Il nome nasce dalla fusione dei termini ‘Chouffe’ e ‘Birreria’ e si riferisce a un progetto molto importante d...

24/08/2023 - Il birrificio Brewerkz, con sede a Singapore, sta scambiando gli ingredienti con la catena di panetterie locali Baker & Cook per sviluppare la ter...

15/01/2023 - Nel 1143, il consiglio di Augusta aveva emanato il suo Editto di Purezza: per la produzione della birra, solo acqua, malto, luppolo e frumento. Era du...

25/03/2022 - Grandi gruppi, realtà emergenti, birrifici tradizionali: alla 46esima edizione di Hospitality Riva si è visto praticamente ogni aspetto della produzio...

08/02/2021 - Sono iniziati domenica 7 febbraio, con il suggestivo sfondo delle Dolomiti di Cortina, i Campionati del Mondo di Sci Alpino 2021. Tra i protagonisti, ...

18/01/2021 - A cura della redazione Beverfood.com in collaborazione con Formind Il 2020 è stato certamente un anno molto difficile per i consumi fuori casa. L’an...

07/10/2020 - È stata una fedele compagna nei lunghi mesi del lockdown ed è riuscita a creare socialità anche quando la socialità sembrava sospesa. La birra vince l...

01/10/2020 - Gli abbinamenti della tradizione sono sempre tra i più riusciti, anche quando mettono insieme mondi all’apparenza lontani. Pensi al Belgio e nell’imma...

21/09/2020 - Con la chiusura del mese di agosto, abbiamo ormai alle spalle i 2/3 dell’anno e soprattutto il periodo di ponderata storica dei consumi nel canale. Si...