Birradamare sta per lanciare sul mercato ‘na biretta CACAO/COCOA, una birra forte e ben strutturata, ispirata alle Chocolate Brown Ale dal colore mogano intenso. Dal gusto elegante e setoso con un aroma “fondente”, ‘na biretta cacao/cocoa è ottenuta dalla macinazione delle fave di cacao insieme al malto d’orzo e ben si abbina con piatti dal contrasto dolce/salato. ‘na biretta CACAO/COCOA si affianca ed arricchisce la vasta gamma delle birre prodotte dal microbirrifico BIRRADAMARE “Produrre birre di qualità senza compromessi, cioè produrre solo birre integrali non pastorizzate” è la filosofia di Birradamare, un nome che, accompagnato dallo slogan “Le birre fatte con il cuore”, vuole trasmettere la filosofia della società nel produrre birra: Amore e Passione.
LE BIRRE DEL MICROBIRRIFICIO BIRRADAMARE DI FIUMICINO (ROMA)
La linea di produzione di punta di Birradamare è ‘NA BIRETTA, un marchio che vuole essere un simbolo di un modo disincantato (ma responsabile) e felice di consumare birra, affiancato da Birra ROMA, il marchio che contraddistingue la birra destinata al mercato internazionale ed al mercato italiano della ristorazione e dell’intrattenimento per turisti, ambasciatori per antonomasia dei nostri prodotti nei propri paesi. La gamma completa delle birre prodotte dal birrifIcio Birradamare di Fiumicino comprende:
… ‘na biretta CHIARA (ispirata alle Pils ceko-tedesche),
… ‘na biretta ROSSA (ispirata alle Bock),
… ‘na biretta NERA (ispirata alle Swhartz),
… ‘na biretta di NATALE (rifermentata al miele),
…RAAF (dalle note torbate),
…SHOCKWOOD (Barley wine affinata in botti),
…KUASAPA (ispirata alla American Pale Ale),
…CASTAGNA (con castagne essiccate a legna)
…WEISSE (birra di frumento)
…ROMA (ispirata alle Marzen),
…LA ZIA ALE (progetto con A.BI. LAZIO sulle birre del territorio, con carciofi e rosmarino),
A queste si aggiunge ora la nuova ‘na biretta al cacao/cocoa.
INFOFLASH/BIRRADAMARE
Birradamare nasce a Roma nel 2004 dalla passione per il buon bere dei soci fondatori Elio Miceli e Massimo Salvatori. La produzione inizialmente si concentra sulla birra artigianale cruda senza alcun trattamento prodotta e servita presso il BOA, uno dei più noti Brew Pub della capitale, per poi estendersi all’imbottigliamento ed alla distribuzione in Italia ed all’estero. Nello stabilimento di produzione di Fiumicino vedono la luce tutte le birre, birre fatte con il CUORE, con i migliori prodotti disponibili sul mercato, con macchinari d’avanguardia e con il controllo chimico di tutto il processo produttivo effettuato dal CERB – Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università di Perugia sotto la supervisione del nuovo socio Ioan Bratuleanu. La produzione di Birradamare è suddivisa in diverse linee di prodotto tutte indirizzate agli amanti della birra artigianale, ma destinate a modalità di consumo e di mescita diverse. I marchi proposti, oltre ad identificare le birre, riflettono una precisa strategia di comunicazione del prodotto verso i consumatori sia direttamente attraverso campagne di comunicazione sui vari media (TV, radio, stampa ed internet), sia attraverso gli strumenti di comunicazione e promozione messi a disposizione delle aziende clienti che propongono le birre Birradamare alla loro clientela. Insomma artigiani si, ma con un occhio attento a comunicare al meglio la qualità e l’esperienza oltre che la passione.
+INFO: – www.birradamare.it TEL. 06.65.82.021
Video di presentazione su you tube:
www.youtube.com/watch?v=P2WZA4Xo5Bc
