Ales & Co. ricerca, seleziona e distribuisce in Italia birre artigianali selezionate nel mondo. L’offerta di Ales & Co. comprende oltre 30 marchi di birra artigianale attentamente selezionati tra centinaia di birrifici artigianali in tutto il mondo.
La costante ricerca dell’eccellenza e della miglior qualità possibile sono alla base del processo di selezione di ognuna delle birre artigianali che entrano a far parte del portafoglio di Ales & Co. Ingredienti scelti con cura e ricette uniche rendono la birra artigianale diversa da quella industriale, che viene prodotta secondo processi standardizzati.
PERCHÉ SCEGLIERE UNA BIRRA ARTIGIANALE
Ultimamente, la birra artigianale sta guadagnando popolarità. Le persone sono sempre più interessate alle birre artigianali perché amano ciò che trovano nel bicchiere, e possono confrontarsi e riconoscersi nella storia alle spalle di ogni birrificio. I birrifici artigianali spesso sperimentano con gli ingredienti a loro disposizione ed esplorano aggiunte inusuali per dare alle loro birre gusti e profumi unici che di solito non si trovano. Le birre distribuite da Ales & Co. sono sottoposte ad un’attenta selezione per assicurare l’eccellenza in ogni punto della filiera, dagli ingredienti, ai processi di produzione, al trasporto.
LA SELEZIONE DELLE BIRRE: UNA PER UNA, NEL MONDO, PENSANDO AL MERCATO ITALIANO
Tutto parte da un team di appassionati della birra artigianale, con decenni di esperienza alle spalle e la competenza necessaria per individuare birrifici e prodotti unici e autentici. I birrifici vengono visitati a lungo, vengono osservati i processi produttivi, le tecnologie adottate, e degustati a lungo i prodotti prima di essere selezionati pensando al mercato italiano (pub, rivenditori e soprattutto consumatori).
UN PORTFOLIO PRODOTTI IN COSTANTE CRESCITA
Ales & Co. sceglie i migliori marchi di birre artigianali dal mondo, e ne sostiene la domanda attraverso attività di marketing, branding e merchandising. Monitoria costantemente il mercato per soddisfare i trend della domanda all’interno delle varie fasce di pubblico. Il portfolio prodotto è in costante crescita e ogni mese si aggiungono nuovi marchi e nuovi prodotti. Di recente Ales & Co. ha assunto anche la distribuzione in esclusiva in Italia dei marchi La Trappe e della gamma di birre belghe prodotte dal birrificio Palm Belgian Craft Breweries: (Cornet, Rodenbach, Palm, Estaminet, Brugge Tripel, Steenbrugge).
(cfr Royal Swinkels Family Brewers sceglie Ales&Co come partner strategico per l’Horeca)
+Info: www.alesandco.it