Nel corso del Quality Beer Academy Tour tra le 100 birre in degustazione, particolare interesse stanno suscitando le 4 birre americane Firestone che Radeberger Gruppe Italia sta presentando e che saranno presto a disposizione di tutti gli appassionati del mondo delle Craft.
Ecco le specialità prodotte negli Stati Uniti, nel rispetto dell’Editto Tedesco della Purezza del 1516:
- Pale 31, caratterizzata da 4 tipi di malto e 4 luppoli, con 4,9% Vol. di grado alcolico.
- Double Barrel Ale, 5% Vol. di grado alcolico e con la perfetta integrazione di 5 tipi di malto d’orzo e 4 luppoli.
- Union Jack una India Pale Ale dal forte legame con le antiche tradizioni inglesi utilizzate per mandare la birra in India, caratterizzata da 7,5% Vol. di grado alcolico e dall’utilizzo di 3 tipi di malto d’orzo e ben 7 diversi luppoli.
- Double Jack, una IPA di 9,5% Vol. di grado alcolico, 3 malti d’orzo e 6 luppoli.
Quattro specialità che rappresentano una rivisitazione di antichi stili propri della birra europea e soprattutto tedesca ottenuti sperimentando malti e luppoli diversi, lavorati per ricavare gusti e profumi non tradizionali ma sicuramente piacevoli.
+Info: www.radeberger.it
