Errata Corrige: nonostante nessuna delle birre di Hofbräu München sia stata coinvolta nello studio pubblicato sulla presenza di glifosato di birre di marche tedesche, abbiamo inavvertitamente utilizzato nella news pubblicata in data 26.02.u.s. un’immagine con delle ragazze con in mano un boccale HB. Ci teniamo a precisare che non si voleva esprimere alcun collegamento tra l’immagine in questione e i fatti riportati nella news, ma più semplicemente richiamare un momento tipico di consumo in Germania. Al riguardo specifichiamo che Hofbräu München non è assolutamente coinvolta nella vicenda sul glifosato nelle birre tedesche
Ci teniamo inoltre a precisare che, dalle informazioni ricevute, risulta in modo inequivocabile che la birreria Hofbräu München fa testare regolarmente la propria birra presso il centro di ricerca dell’Università Tecnica di Weihenstephan per la qualità della birra e degli alimenti. In seguito alla cronaca degli ultimi giorni, Hofbräu München ha incaricato un centro bavarese indipendente di analisi per la sicurezza alimentare di svolgere una ulteriore verifica in merito. Sia dalle analisi finora seguite, che dall’ultimo test effettuato il 29.02.2016, non è stata riscontrata alcuna traccia di glifosato nelle birre della Hofbräu Münchena
Per maggiori informazioni su HB: www.hofbraeu-muenchen.de/