La Beverfood, società editoriale specializzata nella pubblicazione degli Annuari del Bere e nella conduzione del Portale Italiano delle Bevande www.beverfood.com, ha ultimato la nuova Guidaonline® Birre&Birre – edizione 2012- contenente le schede tecniche delle birre italiane ed estere commercializzate sul mercato italiano. La Guidaonline è disponibile per il download gratuito sul portale beverfood.com e consente a tutti gli utenti interessati di poter navigare velocemente tra le varie marche di birra e approfondire immediatamente tutti i dettagli, linkando sui siti dei produttori, riportati in corrispondenza di ogni marca.
La Guidaonline® Birre&Birre Edizione 2012, è una pubblicazione di editoria digitale, unica nel suo settore, dedicata innanzitutto agli operatori professionali (importatori, distributori, buyer, locali birrai), agli operatori della comunicazione interessati al settore ed a tutti gli appassionati che vogliono tenersi informati sul variegato e complesso mondo delle birre. La guida prende in considerazione tutte le marche di birra, prodotte in Italia o importate da oltre 30 paesi diversi, commercializzate in Italia. Questa nuova edizione segnala anche le marche di sidro commercializzate nel nostro Paese.
Dopo un capitolo iniziale, che fornisce un glossario completo sulle varie categorie e tipologie birrarie (oltre 200 definizioni) e un articolo di Lorenzo Dabove (Kuaska) che presenta le storiche birre a fermentazione naturale (Lambic e derivati), la Guidaonline riporta la scheda essenziale (denominazione, tipo, colore, grado alcolico, produttore, sito) di tutte le birre, ordinate secondo la nazione o regione di origine. La guida, essendo on line, offre il grande vantaggio di approfondire le informazioni per ogni marca: basta cliccare sul sito web specifico fornito in fondo ad ogni scheda. La guida è di facile consultazione: in fondo ad ogni pagina è riportato il riferimento sia all’indice generale che all’indice alfabetico: basta cliccare sulla scritta e si va immediatamente sull’indice. Analogamente, basta cliccare su ciascuna voce dell’indice, per portarsi immediatamente alla pagina di competenza
La Guidaonline è riuscita a catalogare oltre 1.900 marche diverse di birra proveniente dai birrfici dei vari Paesi. Beverfood punta sulla piena collaborazione dei produttori ed importatori al fine di rendere sempre più precisa e completa la guida, sollecitando la segnalazione delle marche di birra prodotte e distribuite in Italia. Birre&Birre® è una pubblicazione complementare all’Annuario settoriale BIRRITALIA, che, come noto, rappresenta la più completa pubblicazione settoriale di base con tutte le informazioni sui mercati, i produttori industriali, gli importatori, i micro birrifici e brew pub, i beer shops, i distributori grossisti ed i fornitori specializzati per l’industria, la distribuzione e i locali.
Per scaricare gratuitamente una copia di Guidaonline Birre&Birre andare sul portale www.beverfood.com e cliccare sulla funzione “downloads” sulla barra del menu