A Vinitaly al Palaexpo dove erano presenti i vini di Lombardia, abbiamo fatto una visita a Borgo La Caccia, una realtà di qualità legata a un progetto sociale nata nel 2014 che negli ultimi anni si è sviluppata in Italia e soprattutto all’estero. Prodotti con bassa rese in pianta, grande selezione con qualità e ricerca del dettaglio, sia a livello agronomico che a livello enologico e tecnologico, come raccontato da Andrea Bonomelli e Carlotta Favretto. Il Lugana in Anfora rappresenta al meglio la filosofia di Borgo La Caccia, mettendo insieme la tradizione e l’innovazione, per una cantina che rispetta le caratteristiche del territorio che rende il Lugana con un profumo aromatico e struttura e corpo più accentuato grazie alle anfore di affinamento, un progetto iniziato nel 2018. Non solo Lugana ma anche un Pinot Nero 100%, il Patrem, una linea di 500 bottiglie numerate.
INFO www.borgolacaccia.it
16/04/2022 - Il bello della prima volta al Vinitaly per Giovanni Aiello Enologo per Amore, con i suoi vini Chakra ha debuttato dall'altra parte del banco a Verona. "Grande emozione essere qui per la prima volta, siamo in un piccolo cuoricino della Valle d'Itria t...
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15/04/2022 - C’era anche Tenuta Sanoner nella sezione Micro Mega Wines di Vinitaly, un nuovo spazio dedicato a 27 aziende che non superano le 30.000 bottiglie prodotte all’anno. Tenuta Sanoner, azienda biodinamica che ha prodotto vini tipici toscani con rosè, bia...
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15/04/2022 - Vinitaly Mixology, tra le novità dell’edizione 2022, ne abbiamo parlato con Andrea Cason di Bartenders Group Italia. “E’ il primo anno con una nuova esperienza, i tempi sono maturi per vedere uno spazio dedicato alla Mixology al Vinitaly. Vino e misc...
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15/04/2022 - Siamo stati anche noi a Vite a Vinitaly, uno spazio dedicato ai produttori che hanno un legame con il terroir come l’Archetipo, una realtà pugliese che produce vini agricoltura sinergica, una cantina situata in collina in provincia di Taranto, a poch...
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15/04/2022 - Al Vinitaly abbiamo incontrato Lorenzo Cesconi, nuovo presidente della Fivi in carica da inizio marzo. 165 vignaioli quest’anno a Verona, un po’ meno rispetto al passato, visto che quando si erano iscritti i vignaioli c’era ancora qualche incertezza...
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15/04/2022 - “È una grande opportunità ripartire dopo tre anni da dove ci eravamo lasciati- ci spiega Luca Cuzziol- Ripartire dalle fiere, è strategico per la distribuzione nazionale e internazionale il settore delle fiere, siamo convinti che sarà un rinascimento...
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15/04/2022 - “Nel 2017 abbiamo deciso di diversificare e acquistare Madonna delle Vittorie, situata nel comune di Arco, nell’estremità nord del lago di Garda, una zona molto particolare battuta da venti giorno e notte grazie a una morfologia particolare del terri...
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15/04/2022 - Tenuta la Presa, un’azienda che ha 130 ettari nel territorio di Caprino Veronese con uvaggio Corvina in prevalenza e una trentina di ettari in Lugana. Una realtà che ci è stata raccontata dal titolare Fabio Dei Micheli al Vinitaly. "Le aspettative so...
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15/04/2022 - Sono un po' matti i veronesi come dice il ritornello, così come sono Atipici per natura i ragazzi di Ferro 13. Non fanno vini classici del territorio, Ferro 13 è una realtà vincola che ha destato l'interesse di molti operatori del settore a Vinitaly....
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15/04/2022 - Tante le novità al Vinitaly in casa Rinaldi 1957 presentate alla fiera veronese. Focus sul catalogo vini e spirits. “Non siamo mai fermi- racconta il Direttore Marketing Gabriele Rondani - da poco abbiamo lanciato Madonna Nera a Montalcino in Toscana...
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15/04/2022 - “Abbiamo sempre creduto insieme alla mia famiglia in questo vitigno importante per il Monferrato, il Ruchè per scoprire e valorizzare il territorio”. Così ai nostri microfoni Franco Morando al Vinitaly, il leader del Ruchè di Castagnole Monferrato, v...
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15/04/2022 - Riflettori accesi al Vinitaly sul mondo della distribuzione con l'intervista a Corrado Mapelli, Direttore Generale del Gruppo Meregalli. “Un Vinitaly che vedo nella sue veste, al servizio del mondo del vino come business”. Uno scenario dinamico della...
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15/04/2022 - È una delle denominazioni più scoppiettanti l'Etna, la conferma dell’interesse di un pubblico di operatori e di appassionati c'è stata anche al Vinitaly. Quando siamo passati dallo stand di Palmento Costanzo abbiamo incontrato Valeria Agosta che ci h...
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15/04/2022 - Riflettori accesi sul Piemonte al Vinitaly, una delle zone di riferimento per il vino italiano. Tra le tante realtà presenti allo stand land of wine siamo andati a conoscere meglio la cantina Renzo Seghesio, raccontata direttamente dalle parole del f...
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14/04/2022 - “V8+ si presenta con una nuova veste al Vinitaly, abbiamo fatto un lavoro di rebranding sul packaging e sullo storytelling di V8+ che diventa il Prosecco che si racconta- spiega Antonella Imborgia, Responsabile Marketing del polo vinicolo di Genagric...
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14/04/2022 - Un’azienda di famiglia con 111 vendemmie alle spalle in Piemonte, un anniversario importante per Cantine Bava al Vinitaly festeggiato senza mai fermarsi. “Negli ultimi mesi abbiamo lavorato per ristrutturare e riformulare tutti i nostri percorsi di v...
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14/04/2022 - Un Vinitaly spumeggiante per Cantina di Soave, una grande realtà con molte denominazioni che ha deciso di rilanciare la Cantina di Montecchia di Crosara come massima espressione della produzione di bollicine con il Lessini Durello. 733 un metodo char...
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14/04/2022 - Continua a innovare Castagner, uno dei nomi più celebri della grappa in Veneto, presente a Verona reduce dal premio Fuoriclasse che ha incoronato le Pantere dell’Imoco Volley Conegliano. La Grappa Prosecco Ice è il tributo di Castagner alla purezza, ...
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14/04/2022 - “Il tema di quest’anno è la bellezza dell’ambiente di montagna, dei vigneti e dei nostri terrazzamenti e speriamo anche bellezza dei nostri vini”- ha raccontato Danilo Drocco, presidente del Consorzio Vini di Valtellina nella sua intervista al Vinita...
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13/04/2022 - Tempo di numeri e di bilanci all’edizione n° 54 di Vinitaly per il Gruppo Santa Margherita, uno dei player di riferimento del mercato del vino italiano, nell’intervista che abbiamo realizzato con il Ceo Beniamino Garofalo. “Siamo molto soddisfatti de...
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13/04/2022 - Un trend che sta continuando a crescere quello del Prosecco, soprattutto nelle nuove generazioni come quelle dei millenials, che consumano le bollicine in ogni occasione. Al Vinitaly 2022 ce lo ha raccontato Diva Moretti Polegato allo stand di Villa ...
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13/04/2022 - Si parla di bollicine al Vinitaly con Cantina Puiatti, riflettori accesi sulla Ribolla Giallama non solo per l'azienda di riferimento per la spumantizzazione in Friuli. “Siamo stati i primi a fare metodo classico in Friuli, questo fa parte della nost...
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13/04/2022 - All’edizione n°54 di Vinitaly con Mezzacorona abbiamo tratteggiato un quadro della situazione del vino italiano insieme al Direttore Generale Francesco Giovannini. “Siamo in un contesto geopolitico non sicuramente positivo, dalla guerra in Ucraina e...
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13/04/2022 - Uno scenario del vino italiano molto complicato, passati due anni di pandemia dove pensavamo di aver visto tutto, ci siamo trovati in un anno ad affrontare l’aumento dei prezzi delle materie prime, della logistica e dell'energia che rendono difficile...
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13/04/2022 - Al Vinitaly edizione 2022 non sono mancate le novità in casa Terra Moretti, a cominciare dagli spazi espositivi con uno stand rinnovato con in mostra i gioielli di famiglia. “La storia ci insegna che dopo i momenti di grande crisi c’è una rinascita”-...
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13/04/2022 - Non si sono fatti mancare davvero nulla i ragazzi di Compagnia dei Caraibi all’edizione 2022 del Vinitaly. Nello stand al padiglione internazionale, il Direttore Generale Fabio Torretta introduce Elemento Indigeno, un catalogo davvero interessante co...
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13/04/2022 - Lancio di una nuova linea di prodotto dedicata al canale ho.re.ca per Valdo, con il progetto Atelier, che andrà a sostituire la linea Prestigio, molto presente nella ristorazione in Italia e in Germania, come raccontato dal Direttore Massimo Poloni a...
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13/04/2022 - “Siamo felici di annunciare che festeggiamo quest’anno il nostro 120° anniversario, un momento importante rafforzando il nostro impegno per la sostenibilità, con il raggiungimento della carbon neutrality a livello aziendale annunciata pochi giorni fa...
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