I visitatori professionali toccano quasi quota 38.000. La cultura creativa delle bevande al centro dell’attenzione. L’onorificenza Bayrischer Bierorden va a Horst Seehoferee.
Con una grandiosa cerimonia finale la BrauBeviale si congeda, dopo tre giornate fieristiche di successo, per la pausa prevista dal programma, ma tornerà, con nuove idee, nel 2018. Poco meno di 38.000 visitatori professionali, oltre 16.000 dei quali provenienti da tutto il mondo, si sono informati intensamente a quello che quest’anno è stato il più importante salone dedicato ai beni d’investimento del comparto delle bevande. I 1.118 espositori erano ospiti sia abituali sia esordienti, leader del mercato mondiale ed esponenti del ceto medio. Hanno presentato tutto ciò che riguarda la filiera delle bevande: materie prime di alta qualità, tecnologie innovative, logistica efficiente e idee di marketing effervescenti. La “Cultura creativa delle bevande” è stato il tema di forte attualità agli stand fieristici e nel programma collaterale.
“È stata l’edizione in tre giornate di maggior successo della storia della BrauBeviale”, annuncia raggiante, a conclusione del salone, la direttrice di manifestazione Andrea Kalrait, considerando il numero di visitatori. “Non solo abbiamo potuto aumentare ancora una volta la superficie e l’internazionalità, ma sono venuti anche più visitatori.” Erano 52 le nazioni rappresentate dagli espositori, prime fra tutte aziende con sede in Germania (586), Italia, Gran Bretagna, Repubblica Ceca, Paesi Bassi, Belgio, Svizzera e Austria.
Il 98 percento è soddisfatto dell’offerta del salone
Gli espositori hanno particolarmente apprezzato il vivo interesse di esperti altamente qualificati, il 90 percento dei quali partecipa alle decisioni di investimento della propria azienda: questo è quanto risultato del sondaggio di un istituto indipendente. Circa il 98 percento degli specialisti delle bevande erano soddisfatti dell’offerta del salone. Il 91 percento ha già deciso che visiterà la prossima edizione della BrauBeviale. I visitatori professionali esteri provenivano soprattutto da Italia, Repubblica Ceca, Austria, Svizzera, Paesi Bassi, Belgio, Russia, Polonia e Gran Bretagna.
Ottimi voti per il programma collaterale
I visitatori professionali hanno dato ottimi voti al programma collaterale. Già alla sua prima edizione, l’EXPORT FORUM German Beer, tenutosi alla vigilia dell’inaugurazione, è stato un successo e lo stesso vale per il MicroBrew Symposium. Il Forum BrauBeviale, con temi presentati direttamente dal comparto per il comparto, il PET@BrauBeviale, con impulsi importanti per gli imballaggi per bevande, e non da ultimo il tema di attualità della “Cultura creativa delle bevande” hanno destato grande interesse fra il pubblico. Commercianti specializzati, ristoratori e anche produttori, per citare solo alcuni gruppi, hanno frequentato con piacere le degustazioni di rinomati sommelier della birra ed esperti di bevande spiritose. Ma anche rinunciando agli alcolici non si è rimasti a bocca asciutta: hanno riscosso apprezzamenti altrettanto grandi pure le degustazioni di acqua, offerte da sommelier dell’acqua diplomati. E si potevano trovare specialità birrarie fuori dal comune anche fuori dal comprensorio fieristico: nella suggestiva festa dopofiera offerta da “Schanzenbräu & Friends” o nei numerosi ristoranti e pub che hanno aderito al “BierErlebnis Nürnberg (Esperienza birra Norimberga).
L’onorificenza Bayerischer Bierorden 2016 va a Horst Seehofer
Il Bayerischer Bierorden è stato conferito al Presidente dei Ministri bavarese Horst Seehofer martedì, in occasione dell’inaugurazione ufficiale del salone. Le Private Brauereien Bayern (Fabbriche di Birra Private della Baviera), che hanno indetto il premio, hanno scritto nella motivazione: “Il Presidente dei Ministri bavarese si adopera per diverse problematiche che, in Baviera, interessano i produttori di birra del ceto medio, sostiene il “Reinheitsgebot” sulla purezza della birra, in quanto genuina tutela dei consumatori, e si impegna per la protezione della birra bavarese nel contesto del commercio globale.” Nel suo discorso inaugurale Ilse Aigner, ministra bavarese per l’Economia e i Media, l’Energia e la Tecnologia, ha messo in evidenza che: “Un birrificio tedesco su due si trova su suolo bavarese, nell’Alta Franconia abbiamo persino la più alta densità di birrifici del mondo. Noi siamo e restiamo il Paese dei birrifici a conduzione familiare. Questo, oltre a garantire qualità, contribuisce anche in maniera decisiva alla creazione di valore aggiunto a livello regionale.”
European Beer Star 2016: Consumers’ Favourite
Ancor prima che il salone aprisse i suoi battenti, oltre 120 esperti avevano valutato 2.103 birre inviate da ogni continente al più grande concorso d’Europa che comprende ben 57 categorie di birra. Durante la prima giornata della fiera le migliori birre del mondo, vincitrici delle medaglie d’oro, sono state poi testate da alcune migliaia di visitatori professionali che hanno eletto la propria Consumers’ Favourite 2016: l’oro è andato alla Belgian Style Witbier di MC77 Birrificio Artigianale (Italia). La medaglia d’argento alla Long Sun Brewing di Taiwan per la sua ambrata birra di frumento. Il terzo posto è stato aggiudicato dai visitatori della fiera alla birra forte di frumento scura della Kronenbrauerei Alfred Schimpf (Germania).
La lista di tutti i vincitori dello European Beer Star 2016 e tutti i dati per contattare i birrifici, con foto e grafici, sono reperibili su:
www.european-beer-star.de
Appuntamenti da non perdere!
Mentre l’anno venturo la BrauBeviale di Norimberga fa la sua regolare pausa, all’estero avranno luogo ben tre manifestazioni della famiglia BrauBeviale e precisamente:
- Beviale Moscow, 28 febbraio – 2 marzo 2017, Mosca
- CRAFT BEER CHINA, 17 – 19 maggio 2017, Shanghai
- CRAFT BEER ITALY, 22 – 23 novembre 2017, Milano
Dal 2018 la BrauBeviale torna a Norimberga:
- 2018: 13 – 15 novembre
- 2019: 12 – 14 novembre
- 2020: 10 – 12 novembre
Referenti stampa e media
Katja Feess, Ruth Cuya
T +49 9 11. 86 06-83 29
F +49 9 11. 86 06-12 83 29
Trovate tutti i comunicati stampa con ulteriori informazioni e fotografie su:
BrauBeviale: closes on a spectacular note
Almost 38,000 trade visitors on three days
Creative beverage culture on everyone’s lips
Bayerischer Bierorden (Bavarian Beer Award) presented to Horst Seehofer
After three successful trade fair days, BrauBeviale has now closed on a spectacular note and is entering its scheduled one-year break before returning in 2018 with fresh ideas. Almost 38,000 trade visitors, over 16,000 of them international, informed themselves intensively at this year’s most important investment goods fair for the beverage industry. The 1,118 exhibitors included regular guests and newcomers, world market-leaders and small and medium-sized companies. They presented everything connected with the process chain: high-quality raw materials, innovative technologies, efficient logistics and stylish marketing ideas. Creative beverage culture was the trend theme on the exhibition stands and in the supporting program.
“This is the most successful trade fair triple in the history of BrauBeviale”, said a beaming Director Exhibitions Andrea Kalrait on the last day of the fair, commenting on the visitor figures. “We registered renewed increases not only in terms of space and internationality, but also among the visitors.” 52 nations were represented on the exhibitors’ side, in particular companies from Germany (586), Italy, Great Britain, the Czech Republic, the Netherlands, Belgium, Switzerland and Austria.
98 percent satisfied with the range of products and services at the fair
The exhibitors were delighted with the extremely keen interest on the part of the highly qualified trade visitors, 90 percent of whom are involved in the investment decision-making process at their respective companies, according to the result of a survey conducted by an independent institute. Around 98 percent of the beverage specialists were satisfied with the range at the fair. For 91 percent it is already certain that they will be visiting the next BrauBeviale again. The trade visitors from abroad mainly came from Italy, the Czech Republic, Austria, Switzerland, the Netherlands, Belgium, Russia, Poland and Great Britain.
Support program given top marks
The trade visitors gave top marks to the supporting program. There was immediate success for the first EXPORT FORUM German Beer, which was already held the day before the fair, as there was for the MicroBrew Symposium. The Forum BrauBeviale with issues taken directly from the sector for the sector, PET@BrauBeviale with important impulses in the beverage packaging sector and, not least the “Creative beverage culture” trend theme, met with great interest among the visitors. In this connection, among others retailers, restaurateurs/caterers and also producers attended the tasting sessions conducted by renowned beer sommeliers and spirits tasters in the Craft Beer Corner. But non-alcoholic beverages also featured at the event: the water-tasting sessions conducted by trained water sommeliers also attracted large numbers of visitors. Exceptional beer specialties were also on offer and provided an experience away from the exhibition centre: in the atmospheric “Schanzenbräu & Friends” after-show party or the numerous restaurants and bars, which formed part of the “BierErlebnis Nürnberg” (Nuremberg Beer Experience).
Bayerischer Bierorden 2016 (Bavarian Beer Award) presented to Horst Seehofer
Horst Seehofer, Minister President of the Free State of Bavaria, was presented with the Bavarian Beer Award within the framework of the official fair opening on Tuesday. In their laudatio, the Private Brauereien Bayern (Association of Private Bavarian Breweries), the organizer, wrote: “The Bavarian Minister President is actively committed to supporting the small and medium-sized brewers in relation to numerous issues in the Free State – as well as the German Purity Law as an element of lived consumer protection and also the protection of Bavarian beer in global trade.” In her opening speech, Ilse Aigner, Bavarian State Minister for Economic Affairs, Media, Energy and Technology, pointed out that almost every second brewery in Germany is located in Bavaria, in Upper Franconia we even have the highest concentration of breweries in the world. We are and remain the country of family-run breweries. That guarantees not only quality but also makes a decisive contribution to the regional value-added chain.”
European Beer Star 2016: Consumers’ Favourite
Already in the run-up to the fair, over 120 experts assessed the 2,103 beers from all continents submitted in 57 categories for Europe’s largest beer competition. The world’s best beers, awarded gold medals, were tested by several thousand trade visitors on the first day of the fair, who then voted for their Consumers’ Favourite 2016: gold went to the Belgian-style Witbier from brewery MC77-Birrificio Artigianale (Italy). The silver medal went to Long Sun Brewing (Taiwan) for their amber-coloured wheat beer. The trade fair visitors’ selection for third place was the dark wheat bock produced by Kronenbrauerei Alfred Schimpf (Germany).
The list containing all the winners of the European Beer Star 2016 along with the contact data for the breweries, photos and graphics are available on: www.european-beer-star.com/en
Make a note of the dates!
While BrauBeviale, Nuremberg, will be taking its scheduled break next year, three Beviale Family events abroad will be held on the following dates:
Beviale Moscow, 28 February – 2 March 2017, Moscow
CRAFT BEER CHINA, 17 – 19 May 2017, Shanghai
CRAFT BEER ITALY, 22 – 23 November 2017, Milan
BrauBeviale in Nuremberg will open again from 2018:
2018: 13 to 15 November
2019: 12 to 14 November
2020: 10 to 12 November