Café Boutique è un luogo “esperenziale”, un momento di incontro, una vetrina per l’intera gamma di macchine da caffè automatiche, un progetto di design, un ambiente di relax, di apprendimento e divertimento. Ed ancora…uno spazio temporaneo per provare e vivere l’esperienza Saeco, un laboratorio dove scoprire i segreti del mondo del caffè, e non solo, grazie a eventi e iniziative. Dalla degustazione di caffé, alla decorazione del cappuccino, dalla preparazione di cocktail a base di caffé, al corso di pasticceria. …e molto altro! A Milano per tutto ottobre
Grazie alla collaborazione con Torrefazione milanese Moka Hodeidah, ogni giorno è possibile scoprire un cru proveniente dai paesi maggiori produttori di caffè: -India, un caffè dal sapore dolciastro a sfondo di liquirizia; -Brasile, un caffè dalla corposità piena e vellutata con punta di cioccolato al latte; -Colombia, da cui proviene un caffè dal gusto ricco, talvolta con sapore di noce; -Guatemala, un caffè dotato di un aroma ricco e vivace che ricorda la frutta esotica e i fiori tropicali; -San Salvador che produce un caffè dal corpo leggero, aromatico, pulito; -Etiopia con il suo inebriante caffè dal gusto intensamente strutturato.
Nel Cafè Boutique di Corso Garibaldi 59 Milano, ogni mattina Saeco offre lo Spazio Relax alle mamme che desiderano rilassarsi dopo aver accompagnato i figli a scuola o prima di andare a lavorare. Un momento di calma e tranquillità, lontane dagli impegni quotidiani, per sentirsi donna, un’opportunità per intrattenersi con le amiche, leggere le riviste più recenti, ascoltare musica e, per le più appassionate, lavorare a maglia.
Saeco invita inoltre gli appassionati di caffè, ma anche i curiosi, a sperimentare la propria creatività nelle bevande al caffè per stupire gli amici con presentazioni artistiche. Sotto la guida di Luca Ramoni (presidente AICAF, Accademia Italiana Maestri del Caffè) i partecipanti impareranno le tecniche per personalizzare e decorare il cappuccino oppure il latte macchiato, proprio come i grandi professionisti del bar. Grazie alla pluriennale esperienza di Gabriella Baiguera, docente di Slow Food Italia progetto Master of Food, Saeco offre anche la possibilità di conoscere i vari tipi di caffè, gli aromi ed i sapori diversi, per trovare il proprio caffè preferito.
Non poteva mancare a Café Boutique un momento dedicato al knitting, un fenomeno che sta riscuotendo tanto successo da coinvolgere personaggi del mondo dello spettacolo. Sotto la guida dei designer Giuliano e Giusy Marelli, in collaborazione con Grignasco Knits, gli appassionati di quest’attività potranno imparare o approfondire l’arte della maglia e dell’uncinetto, gustandosi un ottimo caffè espresso. Nello Spazio Relax, saranno comunque a disposizione tutte le mattine gli strumenti e i filati per lavorare autonomamente.
Saeco e Meetic, sito leader in Italia e in Europa di dating online, propongono un corso di pasticceria con un esperto professionista, Angelo Principe. Il corso è rivolto unicamente ai membri di Meetic durante il quale i partecipanti impareranno a preparare gustosi dolci a base di caffè. Obiettivo? Prendere per la gola l’anima gemella! E poi il gioco del caffè: la psicologia del gusto. La scrittrice Roberta Schira svelerà ai partecipanti cosa si cela dietro una scelta di gusto. I partecipanti assaggeranno diverse miscele/cru, selezionare la preferita e in base alla scelta verrà delineato il profilo psicologico.
E ….tanti altri avvenimenti al Cafè Boutique di Corso Garibaldi 59 Milano – Per i dettagli si rimanda a: www.cafeboutique.it – – Tel. 02/20239309 Uff Stampa Saeco, C/O Cohn&Wolfe: – Tel. 02/202391
INFOFLASH SU SAECO INTERNATIONAL GROUP
Saeco International Group è leader nella progettazione, produzione e commercializzazione di macchine da caffè ad uso domestico e professionale e di distributori automatici di bevande calde, fredde e snack. Nata nel 1981, Saeco si è sviluppata con successo fino a diventare un gruppo a forte propensione internazionale, con 16 filiali in Europa, Stati Uniti, America Latina, Australia, Asia ed una rete di importatori per la distribuzione dei prodotti a marchio Saeco in più di 60 paesi nel mondo. L’acquisizione nel 1999 del controllo della Gaggia S.p.A., società titolare di un marchio storico nel settore delle macchine per caffè professionali, ha giocato un ruolo fondamentale nella strategia di sviluppo della società. Il Gruppo detiene attualmente la leadership (intorno al 27%) nel settore delle macchine da caffè espresso a uso domestico, dove compete con diversi tipi di macchine automatiche (Talea, Odea, Primea, Xsmall,..) e manuali. Nell’esercizio chiuso al 31 marzo 2006, il Gruppo ha conseguito un fatturato pari a 525 milioni di Euro. Saeco International Group, che impiega 2900 dipendenti, ha sedi commerciali in tutto il mondo, mentre gli stabilimenti produttivi sono situati in Italia e Romania. +INFO: – www.saeco.com
INFOFLASH SU AICAF – Accademia Italiana Maestri del Caffè – è una scuola costituita e gestita dal CEFOS (Centro Formazione Ospitalità ). Le sedi operative sono rappresentate dalle torrefazioni e dai locali in cui operano i Maestri del Caffè. AICAF – Sede legale e segreteria c/o CE.F.OS. – 25011 Calcinato (BS) – Tel. 030 9636365 – Fax 030 9667006 – – www.aicaf.com
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