Caffè Culture, la più importante esposizione commerciale britannica dedicata al caffè, ha programmato una serie di manifestazioni, seminari ed incontri per l’edizione 2009, ideati sulla base dei risultati della più grande indagine mai effettuata nel Regno Unito sul mercato del caffè e delle caffetterie. Caffè Culture 2009 si terrà il 20 e 21 maggio prossimo, all’Olympia National Hall, Londra.
Caffè Culture ha unito le proprie forze con Allegra Strategie per condurre una grande inchiesta sulle più recenti tendenze, le abitudini di acquisto e le mutevoli esigenze nel settore caffè. Sulla base di questi risultati Caffè Culture ha introdotto nuovi contenuti per continuare ad offrire un know how completo, pertinente e aggiornato per gli operatori del settore. I risultati della ricerca sono stati anche utilizzati per sviluppare il vasto programma di seminari e workshop che sarà ospitato al Caffè Culture. Il programma 2009 si concentrerà sulle tematiche relative alla creazione e mantenimento di un business di successo nel corso di un periodo di instabilità economica. Le sessioni analizzeranno vari aspetti: sviluppo di un business e strategia finanziaria al fine di garantire la sopravvivenza; comprensione e capitalizzazione del portafoglio clienti; massimizzazione dei profitti, mantenendo però la qualità del servizio e dei prodotti; fidelizzazione della clientela; costruzione di un marchio forte…
Mentre il Regno Unito è di fronte al suo periodo economico più duro a memoria d’uomo, i risultati della ricerca dimostrano che le caffetterie brandizzate rimangono forti, con una crescita del 14% negli ultimi 18 mesi. Anche i proprietari e gli operatori rimangono ottimisti per il futuro; solo il 7% di essi crede che il loro mercato abbia raggiunto il punto di saturazione e tuttavia il 50% ritiene che le condizioni degli scambi saranno più difficili rispetto a un anno fa. In soli tre anni Caffè Culture ha conquistato la leadership nel Regno Unito come evento per l’industria del caffè, con oltre 220 espositori e 4.450 visitatori presenti alla manifestazione 2008. I proprietari dei coffee- bar indipendenti hanno identificato Caffè Culture come la più importante manifestazione per lo sviluppo di relazioni con i fornitori e per ottenere notizie circa l’industria e gli operatori del caffè
Caffè Culture 2009 vedrà anche l’introduzione di due novità. La prima fornirà agli espositori la possibilità di mostrare i loro prodotti e servizi all’interno della Zona Caffè Demo – la zona in cui sarà offerta ai visitatori la possibilità di gustare caffè, tè freddo, altre bevande e nuovi prodotti alimentari e di sentir parlare delle più recenti innovazioni del settore. La seconda novità consiste nella possibilità di sedersi al centro della mostra e osservare e studiare dal vivo il completo funzionamento di un coffe- bar, fornendo anche una vetrina per mettere in mostra arredi, macchine, attrezzature e altri prodotti. Il Coffee-Bar sarà un vivace centro per l’evento ed un ottimo luogo per gli espositori per ospitare incontri con i visitatori. Caffè Culture ospiterà anche alcuni concorsi organizzati da SCAE
INFOFLASH/CAFFE’ CULTURE
Esclusiva per il caffè è l’industria del coffee bar del Regno Unito, Caffè Culture è una esposizione commerciale di altissimo livello che offre reali vantaggi commerciali per un pubblico specifico che va dai proprietari di negozi di caffè ai compratori, alle catene di importanti negozi. Caffé Colture presenta i più grandi marchi a livello internazionale, così come i più piccoli fornitori indipendenti, ricoprendo completamente la vasta gamma di prodotti e servizi che occorrono al business del caffè per essere di successo. Come evento altamente informativo, Caffè Culture mette assieme figure chiave dell’industria che permettono ai partecipanti di trovare una rete di collegamenti industriali nel settore, dare vita a nuove vendite, lanciare nuovi prodotti e costruire la notorietà del proprio marchio sul mercato. 20th & 21st May 2009
Olympia National Hall-London – Per maggior dettagli www.caffecultur e.com – +INFO: Helen Marriott PR Manager
+44 (0) 1444 441850 – – Per scoprire come partecipare a Caffè Culture contattare Elliot Gard +44 –(0)20 72886191