In una congiuntura economica generale molto critica, Caffè Musetti ha saputo trovare la formula per crescere, espandendosi ulteriormente: il risultato, in termini di business conseguito, ha rappresentato il record assoluto come fatturato mai raggiunto dall’azienda che ha superato i 17 milioni di Euro, di cui poco più del 50% è rappresentato dall’Italia e poco meno del 50% dall’estero, con un incremento globale rispetto all’anno precedente del +9%. L’azienda Piacentina , presieduta da Lucia Musetti, è riuscita a sostenere gli importanti progetti strategici che la vedono particolarmente impegnata in un periodo di crisi generale dei consumi.
Una delle chiavi del successo di Caffè Musetti è lo sviluppo del mercato estero, dove è stato raggiunto il più alto fatturato di tutti i tempi, quasi 8 milioni di euro, una crescita rispetto all’anno precedente del +15% e il superamento dello storico fatturato del 2008 (7.4 milioni di euro) che era stato vissuto come un anno record. Simone Repetti è il nuovo Export Manager che guida la divisione estero e in soli pochi mesi, grazie alla sua expertise nel settore, ha saputo dare al reparto un’organizzazione e una visione strategica. Il merito del successo all’estero è dato anche dalla qualità percepita dei prodotti a marchio Musetti. Molto buona anche la crescita nel canale HO.RE.CA. (Bar/Ristoranti), dove è stato raggiunto il +5% per un totale di oltre 9 milioni di Euro. Questo dato risulta particolarmente positivo se si tiene conto della congiuntura economica del Paese e del fatto che si tratta del frutto di una continua espansione in tutte le provincie contigue a Piacenza: Cremona, Lodi, Pavia, Parma e Milano.
Si chiude così la prima fase di espansione che in casa Musetti è chiamato “primo anello”. Seppur soffrendo, a causa della crisi delle materie prime, il costo del caffè verde all’origine è infatti aumentato negli ultimi sei mesi dell’anno 2010 di oltre il 50%; Caffè Musetti è riuscita a limitare e rallentare il trasferimento dell’aumento al mercato, facendo leva sulla propria efficienza e produttività. Purtroppo il mercato mondiale delle materie prime e del caffè in particolare, continua a dare segni di incessante tendenza al rialzo. Per quanto riguarda invece il canale della GDO, Caffè Musetti ha iniziato un importante cammino verso il mondo della vendita ai consumatori diretti e punta soprattutto alla presenza in tutti i supermercati e ipermercati, laddove è riconosciuta come marca. Lucia Musetti, presidente di Caffè Musetti, dichiara: “Siamo soddisfatti di come abbiamo chiuso il 2010. Per il prossimo anno abbiamo deciso di massimizzare gli investimenti e ci siamo posti un obiettivo molto ambizioso, ovvero raggiungere i 25 milioni di Euro di fatturato entro i prossimi cinque anni, riaffermando il nostro impegno nel settore. Crediamo nel nostro lavoro e nella qualità dei prodotti, e faremo del nostro meglio per continuare a meritare la fiducia dei clienti Musetti”.
INFOFLASH/CAFFÉ MUSETTI
La Torrefazione Musetti S.r.l. è stata fondata a Piacenza nel 1934 da Luigi Musetti, con il nome di “Casa del caffè” e da allora persegue lo sviluppo della “Cultura del Caffè Italiano” con l’obiettivo di creare un prodotto di alta qualità. La famiglia Musetti ha da sempre dedicato alla qualità del prodotto una cura assidua nonché una costante attenzione per le innovazioni tecnologiche, al fine di ottenere un “risultato in tazza” superlativo che racchiuda aromi e fragranze particolari. L’azienda piacentina segue direttamente l’importazione della materia prima ed è specializzata nella tostatura, miscelazione e commercializzazione del prodotto finito. Caffè Musetti ha inoltre messo a punto un sistema produttivo “just in time” e un metodo di confezionamento sottovuoto e ad atmosfera protettiva per mantenere più a lungo l’aroma e il profumo del “vero” espresso all’italiana. La miscela del Caffé Musetti, destinata ai canali Ho.Re.Ca., al consumo a casa e in ufficio è ad oggi commercializzata in 46 Paesi ed è servita in oltre 2.000 esercizi pubblici. Nel 2010 Caffé Musetti ha raggiunto un fatturato di circa 18 milioni di euro, di cui il 50% è rappresentato dall’Italia e l’altro 50% dall’estero.
Per informazioni: Noesis Comunicazione Antonella Nasini, Francesca Varriale Tel. 02 831051.1
