Il Caffe’ Palombini (EspressaRoma), entra a far parte della famiglia della torrefazione italiana Daroma. (gruppo Soimar) Nasce così uno dei primi gruppi italiani della torrefazione artigianale italiana con profonde radici a Bologna, Milano, Torino e Roma.
E’ stato infatti finalizzato nei giorni scorsi a Roma l’accordo definitivo per portare sotto il controllo della Daroma (Gruppo Soimar),la Palombini Caffè, che esce cosi’ fuori da un lungo periodo di incertezza, proiettandosi in un futuro di crescita e sviluppo non solo regionale ma nazionale e internazionale. Il gruppo Daroma – spiega una nota – conta infatti di raggiungere sin dal 2017 un fatturato di circa 40 milioni di euro nel solo settore caffe’, grazie anche al completamento e messa in funzione nel 2016 di uno dei piu’ avanzati e tecnologici impianti per la produzione di monoporzioni compatibili di caffe’ e bevande solubili.
La capacita’ produttiva a regime dell’impianto già realizzato negli stabilimenti di Bologna e che presto verrà implementato anche a Roma sarà di 300 milioni di pezzi/anno, e si colloca come uno dei più avveniristici oggi in funzione in Italia. A questo progetto di aggiornamento tecnologico al servizio della torrefazione di alta gamma hanno partecipato importanti aziende italiane leader nei rispettivi settori: Ima SpA, Goglio SpA, Colombini, Sartorius, Markem e la stessa Soimar che ha sviluppato un innovativo sistema di degasaggio sotto vuoto spinto per mantenere l’eccellenza del prodotto confezionato. Il gruppo Daroma – conclude la nota – “intende mantenere la tradizione e la sapienza artigianale delle antiche torrefazioni nel settore Horeca senza modificare le ricette storicamente sviluppate, ma implementando la produzione di monoporzioni (capsule e cialde compatibili con tutti i sistemi sul mercato), secondo i piu’ alti standard di lavorazioni”.
CAFFÈ PALOMBINI
La storia di Caffè Palombini affonda le radici negli anni ’40, quando Giovanni Palombini decide di fondare la torrefazione che ancora oggi porta il suo nome, entrata a ormai da tempo fra i marchi simbolo dell’industria del caffè in Italia. Oggi, l’azienda propone una gamma di prodotti ampia e variegata, in grado di rispondere alle diverse esigenze del consumatore: ci sono la linea capsule, la linea cialde, quella dei caffè macinati, del caffè in grani e poi la selezione di caffè biologici. Prodotti che hanno fatto il giro dello Stivale e non solo: l’azienda può contare infatti anche su partner esteri in Germania, Iran, Medio Oriente e Corea.
Fonte: www.agi.it/regioni/lazio/2016/11/08/news/alimentare_daroma_acquista_a_roma_il_marchio_caffe_palombini_-1233564/ + info: DAROMA S.R.L. Via di Tor Cervara 273 – 00155 – Roma (RM) Tel: +39 06 228951 r.a. Fax: +39 06 2288259 www.palombiniespresso.com/
