Campari raddoppia la capacità produttiva di Aperol a Novi Ligure, il primo stabilimento del Gruppo

Campari Group ha inaugurato oggi venerdì 19 aprile la nuova linea di imbottigliamento di Aperol presso lo stabilimento di Novi Ligure, nell’ambito di un investimento di 75 milioni di euro per l’ampliamento del sito. L’espansione aggiunge 6.500 m² ai 60.700 m² già esistenti, consolidando il sito come il principale polo produttivo a livello globale. L’evento ha visto la presenza del Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, e del Presidente della Regione Piemonte, Alberto Cirio, oltre a rappresentanti delle istituzioni locali.

Aperol, che negli ultimi dieci anni ha visto quintuplicare la sua crescita e ha registrato record di vendite a livello internazionale, rappresenta il 24% delle vendite globali del Campari Group con un incremento del 23,1% nel 2023, mentre in Italia il marchio ha registrato una crescita dell’8,2% nel 2023.

Matteo Fantacchiotti, nuovo CEO di Campari Group che è entrato in carica dal 15 Aprile, ha sottolineato: “Siamo orgogliosi di inaugurare questa nuova linea dedicata ad Aperol, che aumenterà ulteriormente la nostra capacità produttiva e ci permetterà di continuare a esportare il rito dell’aperitivo, simbolo dello stile di vita italiano. L’ampliamento, a vent’anni dall’apertura dello stabilimento, conferma il trend di crescita sostenuta degli ultimi anni. Grazie alla passione e all’eccellenza del nostro team, oggi celebriamo un momento significativo, riaffermando il nostro impegno a generare valore e proseguire nel nostro percorso di crescita strategica e trasformazione, pronti a incontrare le sfide future. L’ampliamento dello stabilimento, che avviene a 20 anni dalla sua apertura, è un’ulteriore conferma del trend positivo di crescita degli ultimi anni. Grazie alla passione e all’eccezionalità della nostra squadra di Camparisti, celebriamo oggi una tappa importante, che conferma il nostro impegno a generare valore, continuando nel nostro percorso strategico di crescita e trasformazione, pronti ad affrontare le sfide future.’”

Novi Ligure: il centro per il Made in Italy per il mondo

Dal suo avvio nel 2004, lo stabilimento di Novi Ligure ha seguito e sostenuto la crescita esponenziale di Campari Group. Nel 2009, l’aggiunta di un nuovo magazzino ha trasformato il sito in un hub logistico di portata internazionale, essenziale per la distribuzione dei prodotti del gruppo. Nel 2015, è stato inaugurato il Centro piante officinali per la gestione delle erbe utilizzate nella produzione di alcuni marchi distintivi del gruppo, mentre nel 2021 è stata lanciata una linea esclusiva per la produzione di Crodino.

Il sito di Novi Ligure rappresenta il principale centro produttivo di Campari Group e contribuisce significativamente alla produzione di alcuni dei suoi prodotti più iconici, tra cui Campari, Aperol, Campari Soda, Crodino, Cinzano e SKYY Vodka. Con l’inaugurazione della nuova linea di imbottigliamento dedicata ad Aperol, lo stabilimento ora vanta sette linee di produzione e ha visto aumentare la sua capacità annuale a 100 milioni di bottiglie. Questo rappresenta un notevole incremento rispetto ai 29 milioni di bottiglie del 2004, arrivando a produrre 360 milioni di bottiglie nel 2023.

Occupazione, Formazione e Sostenibilità

Lo scorso anno, Campari Group ha introdotto il programma “Distillery of Talent”, un’iniziativa rivolta ai giovani neolaureati in discipline ingegneristiche, scientifiche e tecniche. Questo programma, inizialmente lanciato nello stabilimento di Novi Ligure, è stato successivamente esteso ad altre sedi, riflettendo l’impegno dell’azienda nell’investire nell’apprendimento e nello sviluppo personale dei suoi dipendenti. La durata del programma è di 18 mesi e include due rotazioni all’interno della filiera produttiva, progettate per sviluppare le competenze dei partecipanti e prepararli ad unirsi al team tecnico dello stabilimento.

Campari Group sta attivamente lavorando per aumentare la sostenibilità dello stabilimento di Novi Ligure, concentrandosi principalmente sull’efficientamento energetico. Nel 2022, lo stabilimento ha integrato un impianto fotovoltaico, un passo significativo tra i vari investimenti in sostenibilità realizzati dall’azienda. Questi sforzi hanno portato, tra il 2021 e il 2023, a un aumento dell’autonomia energetica e a una riduzione significativa del consumo di energia e delle emissioni di gas serra.

Ricetta segreta e trend analcolico

“La ricetta del Campari la conoscono solo in cinque al mondo. A noi arrivano i sacchi con le erbe disidratate con scritto ‘erbe per Campari’ ma non sappiamo di quali erbe si tratti, né da dove provengano“. Così parlando con i giornalisti Andrea Risti, responsabile dello stabilimento di Novi Ligure, durante la visita guidata all’interno della fabbrica per l’inaugurazione dell’ampliamento.  “Tutto parte dall’infusione di erbe, alcol e acqua. Il Campari ha un ciclo di lavorazione di trenta giorni, quello dell’Aperol invece è più semplice, sono sufficienti sei giorni”.

Sul trend del no o low alchol si è espresso il Ceo Matteo Fantacchiotti, rispondendo alle domande di giornalisti. “E’ una tendenza molto interessante, noi abbiamo già il prodotto leader al mondo no alcol che è il Crodino, che stiamo lanciando a livello globale. Al momento la dimensione sul mercato è ancora molto bassa, ma cresce ovunque e merita attenzione. Nei prossimi dieci anni la dimensione inizierà a essere considerevole“.

+info: www.camparigroup.com/it

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