CAPRICE des DIEUX: 60 anni di francesità a tavola

CAPRICE des DIEUX, il formaggio francese per antonomasia, compie 60 anni e per l’occasione si veste a festa con una speciale confezione dedicata al suo anniversario. Oggi come nel 1956, CAPRICE des DIEUX è formaggio unico per gusto e aspetto.

CAPRICE DE DIEUX:

è prodotto esclusivamente con latte di Francia, panna, fermenti lattici naturali e sale secondo una ricetta rimasta inalterata nel tempo
è un formaggio dalla crosta fine, bianca e vellutata, con una pasta dolce e cremosa che racchiude un cuore fondente
si distingue per la sua originale forma ovale e per il colore blu della confezione
si è imposto come simbolo inconfondibile della francesità
si ispira a una ricetta tradizionale dei monaci, da cui il nome così evocativo prende spunto

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Dal piccolo villaggio di Illoud nella Haute-Marne, suo luogo di origine, CAPRICE des DIEUX ha fatto molta strada: oggi è distribuito in 150 Paesi ed è uno dei brand più conosciuti e amati dai francesi e non solo. Dal 1956 a oggi sono più di 3 miliardi le confezioni di CAPRICE des DIEUX vendute. Il 2015 è stato un anno record, con 15.000 tonnellate consumate in tutto il mondo, equivalenti a 75 milioni di confezioni da 200 grammi. CAPRICE arriva in Italia nel 1968, e grazie alla sua unicità rispetto agli altri formaggi francesi (gusto delicato, odore non forte, crosta soffice ed elegante) conquista subito gli italiani, imponendosi come un’icona della francesità a tavola, un nuovo piacere “à la française”. Oggi più del 70% degli italiani conosce il marchio CAPRICE e ne riconosce il gusto unico e l’inimitabile ricetta.

CAPRICE des DIEUX è sempre stato un prodotto 100% francese, realizzato con ingredienti semplici, genuini e controllati. L’impegno per uno sviluppo sostenibile ha portato l’azienda ad adottare diversi provvedimenti volti a proteggere i terreni e la biodiversità e a limitare le emissioni di anidride carbonica degli allevamenti e degli stabilimenti produttivi, privilegiando l’uso di energie pulite.

Negli ultimi tre anni, l’azienda è riuscita a ridurre del 70% l’utilizzo annuale di carburante, e oggi consuma il 25% di elettricità in meno. Anche gli imballaggi della gamma CAPRICE des DIEUX sono riciclabili al 100%, nell’ottica di un forte impegno nei confronti dell’ambiente e del consumatore, a cui si offre sempre un prodotto sostenibile, sicuro e di alta qualità.

Immagini e ricette sono disponibili al seguente link: tinyurl.com/caprice60anni

UFFICIO STAMPA CAPRICE DES DIEUX