Inalca SpA

Inalca, società del Gruppo Cremonini leader in Europa nella produzione di carni bovine, ha acquisito nel 2016 i rami d’azienda dedicati alla lavorazione e trasformazione delle carni dalla cooperativa Unipeg, con sedi e stabilimenti a Reggio Emilia e a Pegognaga (MN) e della Assofood (ex Castelcarni) di Castelnuovo Rangone (MO) nei quali lavorano oltre 400 dipendenti. Inalca - che ha 3.000 dipendenti e commercializza ogni anno oltre 500.000 tonnellate di carne, produce 100.000 tonnellate di hamburger e 200 milioni di scatolette, con 7.200 referenze di prodotto - con l’acquisizione di Unipeg, che fattura oltre 400 milioni di euro, arriverà a realizzare un giro d’affari di circa 2 miliardi di euro e porterà la sua quota di mercato intorno al 30%. Per distribuire sui mercati internazionali i prodotti alimentari tipici del made in Italy Inalca ha costituito nel 2012 la Inalca Food & Beverage (IF&B), società che svolge un ruolo di piattaforma centrale che copre tutta la supply chain della distribuzione. La sua missione è semplificare l’esportazione dei prodotti agro-industriali italiani mettendo in relazione piccoli e medi produttori con importatori e distributori esteri, operando principalmente nel segmento B2B. Inalca Food & Beverage, guidata dall’amministratore delegato, Augusto Cremonini - punta all’espansione a livello globale attraverso la presenza diretta tramite acquisizioni di piccoli e medi distributori locali in grado di garantire la copertura della “distribuzione dell’ultimo miglio”. La IF&B dispone di un catalogo di oltre 10.000 referenze che rappresentano le eccellenze italiane, con filiali in Stati Uniti, Australia, Capo Verde (3 sedi), Thailandia (7 sedi), Hong Kong (1 sede e 1 impianto produttivo), Cina (2 sedi), Malesia, Messico, Isole Canarie (6 sedi con 2 impianti produttivi).