Sabelli SpA

Nel 2016 Sabelli, industria casearia marchigiana, ha acquisito dal fondo di private equity Alto Partners Sgr il gruppo veneto Trevisanalat, specializzato nella produzione di mozzarelle di cui è il terzo produttore nazionale. L'operazione darà vita a un polo della mozzarella (e dei formaggi freschi) con un volume d’affari di 120 milioni di euro in grado di competere sui mercati internazionali valorizzando le produzioni made in Italy. Sabelli, che ha chiuso il 2015 con un giro d'affari di oltre 69 milioni di euro, nei primi sei mesi del 2016 ha superato i 35 milioni di euro (+10% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente). Fondato nel 1921 in Molise da Nicolangelo Sabelli e dal figlio Archimede, il caseificio Sabelli riprende l’attività nel dopoguerra e cresce fino ad aprire l’attuale stabilimento di Ascoli Piceno. Oggi l’azienda è una realtà industriale consolidata (14.000 tonnellate il volume della produzione 2015) gestita dalle famiglie Sabelli, Galeati e Mariani che vanta tecnologie avanzate e un sistema logistico e distributivo di proprietà attraverso le piattaforme Sabelli Distribuzione Srl e Sa.Ca. Srl. A trainarne la crescita sono sia le referenze storiche sia le nuove specialità casearie, di cui Sabelli è leader di mercato in Italia nella Gdo: la burrata ha una quota in volume del 28%, la stracciatella del 39% (Fonte Iri).