Salumificio Valtiberino Srl

Il Gruppo Alimentare Valtiberino riunisce commercialmente sotto di sé 6 aziende, articolate in altrettanti stabilimenti di produzione, ed occupa circa 200 dipendenti per un fatturato complessivo, nel 2015, di circa 128 milioni di euro. Lo stabilimento del Salumificio Valtiberino ha la sua sede storica nell'Alta Valle del Tevere, al confine tra Umbria e Toscana, zona tradizionalmente dedita alla lavorazione delle carni suine e per questo detentrice di ricette e di professionalità specifiche.