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Bramieri Carni Srl



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MERCATO PROSCIUTTO DI PARMA: nel 2015 produzione in calo ma crescita delle esportazioni

06/04/2016 - Il Prosciutto di Parma chiude il 2015 con una produzione di circa 8.400.000 prosciutti, in calo del 3,8% rispetto al 2014. I dati sono diffusi dal Con...

Rigamonti Bresaole acquisisce il Gruppo King’s con i marchi storici King’s e Principe

13/12/2021 - Rigamonti amplia i suoi orizzonti e punta alla salumeria italiana Dop e Igp. Dopo Brianza Salumi, il leader mondiale nella produzione di Bresaola dell...

Rapporto ISMEA DOP IGP 2022: vino da record con 11,2 miliardi €, formaggi su del +13%

07/12/2022 - Il 2021 è un anno record per il vino italiano DOP IGP, grazie al lavoro di 113.241 operatori organizzati in 124 Consorzi di tutela. La produzione imbo...

MERCATO PROSCIUTTI: risultati positivi per il Consorzio del Prosciutto di San Daniele anche per i primi nove mesi del 2015

04/11/2015 - Nonostante i generali andamenti recessivi del mercato dei salumi che fa segnare un calo della spesa delle famiglie italiane del -0,8% sullo stesso per...

CUORE D’ORO LENTI protagonista del Panino d’Autore di Barney’s a Torino

11/09/2014 - Barney’s, il bar del Circolo dei Lettori a settembre, mese di Torino Spiritualità il cui tema è Il cuore intelligente, ha scelto il prosciutto cotto L...

MERCATO BRESAOLA VALTELLINA 2015: produzione a 12.272 tons e giro d’affari a 214 Mn euro

25/02/2016 - Aumenta la produzione della Bresaola della Valtellina. Lo ha reso noto Il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina ufficializzando i dati di pro...

Mercato Prosciutto San Daniele 2021: il fatturato cresce del 14% a 350 Mio €, di cui il 17% all’estero

26/02/2022 - L’aumento del numero di cosce lavorate e delle vaschette di pre-affettato ha determinato un incremento delle vendite rispetto allo scorso anno. Ottimi...

HIBU a Salumi da Re all’Antica Corte Pallavicina

30/03/2019 - Birra e prodotti della norcineria: connubio perfetto. Anche quest’anno Hibu partecipa alla sesta edizione della festa di allevatori, norcini, salumier...

MERCATO ITALIA 2015 SALUMI: produzione a 1,176 Mn di tonnellate e fatturato a 7.875 Mn di euro

30/06/2016 - Nel 2015, rileva l’associazione di categoria ASSICA, la produzione nazionale di salumi – dopo quattro anni di flessioni – è tornata a crescere arrivan...

Le indicazioni geografiche di vini e liquori UE saranno protette in Nuova Zelanda

12/07/2023 - Migliaia di prodotti alimentari, in prevalenza vini e distillati, con indicazioni geografiche dell'UE saranno protette e riconosciute in Nuova Zelanda...

IRI: vendite 2017 dei salumi nel canale moderno a € 4,6 miliardi  

26/02/2018 - I salumi rappresentano uno dei mercati più importanti in termini di fatturato nella Distribuzione Moderna (Ipermercati, Supermercati e Superette): con...

Rigamonti Bresaole acquisisce Brianza Salumi

24/10/2019 - Il leader mondiale della Bresaola (130 Mn/€ di fatturato nel 2018), ha concluso l’acquisizione di Brianza Salumi, azienda specializzata in prodotti bi...

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