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Carni Bonetto Srl



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Un Natale anti-spreco con sei ricette all’insegna della Bresaola della Valtellina IGP

24/12/2023 - Dal Consorzio Tutela Bresaola della Valtellina 6 ricette anti-spreco le festività. Buone, facili e veloci da preparare, per il pranzo natalizio o di f...

NIELSEN: indicazioni sul mercato della mortadella in Italia

18/09/2014 - Il mercato vale 556 milioni di € con una vendita annua di 50 milioni di kg; è il quarto segmento della categoria Salumi, di cui veicola l’8% del giro ...

SALUMI ITALIA 2015: export in crescita del 7,1% in valore e del 10,7% in quantità

21/04/2016 - Secondo le elaborazioni ASSICA, l’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi, nel corso del 2015 il nostro export ha raggiunto quota 165.250 to...

IRI: vendite 2017 dei salumi nel canale moderno a € 4,6 miliardi  

26/02/2018 - I salumi rappresentano uno dei mercati più importanti in termini di fatturato nella Distribuzione Moderna (Ipermercati, Supermercati e Superette): con...

MERCATO BRESAOLA VALTELLINA 2015: produzione a 12.272 tons e giro d’affari a 214 Mn euro

25/02/2016 - Aumenta la produzione della Bresaola della Valtellina. Lo ha reso noto Il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina ufficializzando i dati di pro...

CUORE D’ORO LENTI protagonista del Panino d’Autore di Barney’s a Torino

11/09/2014 - Barney’s, il bar del Circolo dei Lettori a settembre, mese di Torino Spiritualità il cui tema è Il cuore intelligente, ha scelto il prosciutto cotto L...

Mercato Prosciutto San Daniele 2021: il fatturato cresce del 14% a 350 Mio €, di cui il 17% all’estero

26/02/2022 - L’aumento del numero di cosce lavorate e delle vaschette di pre-affettato ha determinato un incremento delle vendite rispetto allo scorso anno. Ottimi...

Rigamonti Bresaole acquisisce Brianza Salumi

24/10/2019 - Il leader mondiale della Bresaola (130 Mn/€ di fatturato nel 2018), ha concluso l’acquisizione di Brianza Salumi, azienda specializzata in prodotti bi...

MERCATO ITALIA 2015 SALUMI: produzione a 1,176 Mn di tonnellate e fatturato a 7.875 Mn di euro

30/06/2016 - Nel 2015, rileva l’associazione di categoria ASSICA, la produzione nazionale di salumi – dopo quattro anni di flessioni – è tornata a crescere arrivan...

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