Martini Alimentare Srl

La Martini Alimentare (una delle due divisioni del gruppo Martini) produce elaborati di carne, freschi e surgelati garantendone direttamente la tracciabilità di filiera dall’allevamento alla fase di macellazione e trasformazione. Due gli stabilimenti della società a San Zaccaria (RA): a quello storico per la trasformazione delle carni di suino e di coniglio se ne è aggiunto un altro riservato alla produzione di elaborati, commercializzati con il marchio Martini Sapori Italiani; nel 2014 è stato inaugurato a Longiano il nuovo stabilimento del Gruppo Martini, interamente dedicato alla preparazione e al confezionamento dei prodotti innovativi cotti,. Il gruppo Martini è attivo anche nel settore dei surgelati con Fior di Gelo, una linea completa di prodotti di suino, coniglio, pollo e tacchino, anche non elaborati, surgelati e confezionati in vassoi per alimenti e in buste. La linea è rivolta - oltre che al dettaglio tradizionale e al canale moderno - anche al catering e ai freezer center.