Salumificio Monica & Grossi SpA
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Aria di San Daniele: tutto esaurito per il tour nel gusto ed eccellenza del Prosciutto di San Daniele
13/12/2021 - Si è appena concluso il tour “Aria di San Daniele”, la manifestazione che ha portato l’eccellenza del Prosciutto di San Daniele in giro per l’Italia. ...
Il business del Prosciutto di San Daniele DOP vale oltre 300 Mni € con 2,7 Mni di prosciutti prodotti
01/04/2023 - Nel 2022 il Prosciutto di San Daniele DOP si conferma uno dei prodotti enogastronomici italiani di eccellenza più acquistati e consumati in Italia e a...
Mercato Mortadella Bologna IGP 2020: produzione in crescita a 37,6 Milioni Kg, ma calo dell’export
24/04/2021 - Il 2020 si è chiuso con il segno positivo per la Mortadella Bologna IGP. I dati dell’ente di certificazione IFCQ hanno registrato una produzione di ol...