Alimentaria Valdinievole SpA

Nuova Castelli (v.), azienda che ha sede a Reggio Emilia, ha acquisito nel 2015 il 100% del capitale di Alival Spa dall’imprenditore Dante Bigi, che aveva a sua volta acquisito la società di Ponte Buggianese alla fine del 2014. L’operazione ha portato alla nascita di una nuova realtà leader nella produzione e nella distribuzione di formaggi DOP e STG. Con l’acquisizione di Alival, Nuova Castelli ha puntato a creare un polo toscano di alta qualità nel settore del latte e dei suoi derivati, sviluppando rapporti di collaborazione con gli allevatori.