Parmalat SpA

Uscito dal crack finanziario del 2003 concentrando l’attività su latte e derivati e bevande alla frutta, risanato il gruppo Parmalat è stato acquisito nel 2011 dalla francese Lactalis. A livello mondiale ha chiuso l’esercizio 2015 con ricavi per 6,42 miliardi di euro, in aumento del 15,7% rispetto ai 5,55 miliardi ottenuti nell’esercizio precedente. Nel primo semestre 2016 il fatturato netto si attesta a 2.991,1 milioni di euro, in aumento di 28,6 milioni (+1%) rispetto ai 2.962,6 milioni del primo semestre 2015. In Italia - il cui peso sull’Europa è pari a circa il 90% del fatturato netto e del margine operativo lordo - i mercati in cui Parmalat opera registrano una contrazione dei consumi. Nonostante il difficile contesto, la consociata mantiene la leadership nel settore latte rafforzando la propria quota di mercato soprattutto grazie alla performance del marchio Zymil. Nella categoria panna UHT rafforza la prima posizione competitiva grazie all’ottima performance del marchio Chef.