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TONIOLO CASEARIA conquista “Formaggi & Consumi Award” per la migliore comunicazione pop

17/05/2016 - Si chiude in bellezza per Toniolo Casearia la 18ma edizione di Cibus, la fiera dell’enogastronomia appena conclusasi a Parma. L’azienda di Borso del G...

GRANAROLO esporta nel mondo le eccellenze del nostro territorio

05/01/2016 - Il maggiore operatore agro industriale del Paese a capitale italiano – parteciperà alle più rilevanti fiere internazionali nel settore agroalimentare ...

I formaggi lombardi alla conquista dei mercati esteri: vola l’export nel primo semestre 2014

10/11/2014 - I dati Istat sull’export di prodotti vinicoli e lattierocaseari, elaborati dal Centro studi di Unioncamere Lombardia in occasione di “DiviniFormaggi d...

Gorgonzola DOP: le ricette di chef Cannavacciuolo

27/11/2016 - Dopo i tagliolini al “finto tartufo” di Gorgonzola, il Consorzio di tutela del formaggio Gorgonzola Dop propone altre due ricette esclusive create dal...

Report Ismea su tendenze lattiero casearie: calo produzione e consumi ma aumento della spesa

25/07/2023 - La produzione mondiale di latte è in lento recupero; in particolare, nell'UE27 le consegne hanno registrato una modesta crescita all'inizio dell'anno ...

PARMIGIANO REGGIANO: nel 2015 la produzione scenderà del 5%

20/11/2014 - Scenderà del 5%, nel 2015, la quota di latte destinato alla trasformazione in Parmigiano Reggiano. Circa 800.000 quintali in meno, in sostanza, che po...

STUFFER: yogurt da bere magro alla banana e burro ad alta digeribilità

28/01/2014 - Nuove delizie da gustare per gli intolleranti al lattosio. L’azienda Stuffer, attenta a questo tipo di problematiche legate alle intolleranze alimenta...

Asiago, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano: blocco prodotti contraffatti

13/11/2016 - I Consorzi di Tutela dei formaggi Asiago, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano hanno ottenuto dalle autorità francesi l'immediato sequestro di una se...

CENTRO LATTE RAPALLO – LATTE TIGULLIO: nuovo pack 100% rinnovabile e “green”, dal tappo alla carta

04/11/2015 - I cartoni e i tappi Elopak di ultima generazione, prodotti con materiali da fonti rinnovabili, rappresentano un vanto per lo stabilimento di Santa Mar...

La produzione di gorgonzola 2016: in crescita dell’1,78%

28/01/2017 - Nel 2016 la produzione di formaggio Gorgonzola cresce dell’1,78 % rispetto all'anno scorso confermando un trend in salita dal 2013. Nell’anno c...

CAMOSCIO D’ORO: partono i nuovi spot dedicati ai “Camosciatori doc”

09/12/2014 - In casa Camoscio d’Oro c’è grande fermento: i nuovi spot sono pronti e non vedono l’ora di andare in onda. In più, c’è un’altra breaking news: gli spo...

Assolatte: la NUOVA COLAZIONE interpreta in modo nuovo latte, yogurt e formaggi

23/03/2015 - Un po' dolce, un po' salata: la nuova colazione degli italiani è così e unisce pesce e formaggi, yogurt e semi oleosi, latte e spezie, burro e salumi,...

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