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Arla Foods Ingredients sfrutta il potenziale dell’upcycling del siero acido

28/10/2024 - Arla Foods Ingredients sta dimostrando come il siero acido possa essere trasformato in una materia prima preziosa per prodotti lattiero-caseari ad alt...

GNT a FI Europe 2024 porta l’arcobaleno EXBERRY® con una esperienza colorata di snack bar

16/10/2024 - GNT presenterà il potenziale dei suoi coloranti a base vegetale EXBERRY® con un'esperienza interattiva al Food Ingredients Europe 2024, in programma a...

GNT svela il potenziale dei coloranti a base vegetale EXBERRY® al Plant Based World Expo Europe 2024

01/10/2024 - GNT si prepara a svelare i vantaggi dei suoi coloranti a base vegetale EXBERRY® per le alternative vegetali a carne, pesce e latticini al Plant Based ...

Provolone Valpadana: produzione 2023 pari ad oltre 7.000 Tons per un fatturato di 54 milioni di €

28/07/2024 - Nel 2023 sono state trasformate quasi 70.000 tonnellate di latte, ottenendo oltre 7.000 tonnellate di Provolone Valpadana. Nelle due tipologie di dolc...

Case History: il nuovo look di NADEC Protein Milk firmato Gentlebrand

13/07/2024 - Gentebrand firma il nuovo posizionamento e il restyling della linea Dairy di prodotti NADEC Protein Milk. NADEC si è affidata a Gentlebrand per il re...

Estate in arrivo? Via a frappè, frullati e gelati gluten free!

18/06/2024 - “Salve, con questo caldo mia figlia vorrebbe proprio un bel gelato ma è celiaca. Mi garantisce che sono gelati gluten free? Mi scusi se insisto con qu...

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Latteria Soresina S.C.A. e Zanetti S.p.A. acquisiscono Saviola SpA

22/04/2024 - Succede per la prima volta nel panorama nazionale che una Cooperativa di primo grado, Latteria Soresina, e una Società per Azioni imprenditoriale, Zan...

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Un Mese da Casaro, la campagna per cercare un testimone di Emmentaler svizzero DOP in palio 10.000 €

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