Cantarelli SpA

11/07/2019 - Mozzarella a centimetro zero (piuttosto che km.) e pizza con ben 100 ore di lievitazione. Da qualche giorno la proposta gourmet di "FOOO - Florence Ou...

04/06/2017 - Il vino rosso l’estate ha sempre una fase di calo, si sa. La temperatura di servizio non si sposa troppo con i mesi più caldi dell’anno. Ma se si pote...

03/03/2015 - Latteria Vipiteno, tra le prime a riconoscere l’importanza dell’alimentazione biologica e a puntare sulla produzione di yogurt, latte e burro biologic...

03/07/2013 - I prodotti lattiero-caseari si confermano gli alimenti più amati dagli italiani. E quelli più presenti sulle tavole italiane. È quanto emerso dal Moni...

15/02/2018 - Il caldo record ha fatto volare a quasi 3 miliardi di euro i consumi di gelato nel 2017 che ha fatto registrare temperature di 1,16 gradi superiori al...

23/12/2020 - Una fetta in più di formaggio, magari abbinata a un altro bicchiere di un buon vino rosso. Quante volte ci siamo fatti prendere dalle tentazioni e dai...