Consorzio per La Tutela del Formaggio Pecorino Sardo
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28/10/2024 - Arla Foods Ingredients sta dimostrando come il siero acido possa essere trasformato in una materia prima preziosa per prodotti lattiero-caseari ad alt...
16/10/2024 - GNT presenterà il potenziale dei suoi coloranti a base vegetale EXBERRY® con un'esperienza interattiva al Food Ingredients Europe 2024, in programma a...
01/10/2024 - GNT si prepara a svelare i vantaggi dei suoi coloranti a base vegetale EXBERRY® per le alternative vegetali a carne, pesce e latticini al Plant Based ...
28/07/2024 - Nel 2023 sono state trasformate quasi 70.000 tonnellate di latte, ottenendo oltre 7.000 tonnellate di Provolone Valpadana. Nelle due tipologie di dolc...
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22/04/2024 - Succede per la prima volta nel panorama nazionale che una Cooperativa di primo grado, Latteria Soresina, e una Società per Azioni imprenditoriale, Zan...
11/04/2024 - “Buongiorno, posso avere un cappuccino senza lattosio? Sa, sono intollerante. È possibile?” “Salve, sono celiaca e vorrei fare un aperitivo con le ...