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Laera Michele & Figlie Srl



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Decreto sull’ ORIGINE OBBLIGATORIA IN ETICHETTA per latte e formaggi in Italia

06/06/2016 - Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che lo schema di decreto che introduce l'indicazione obbligatoria dell'origine...

TRENTINGRANA DOP debutta in Russia: porzionato disponibile nel canale ho.re.ca. e in gdo

04/08/2014 - A seguito dell’accordo siglato a inizio anno con un’importante società di import agroalimentare russa, oggi Trentingrana Dop è sugli scaffali delle pi...

MEGGLE ITALIA presenta Light Cuisine, la nuova panna senza lattosio

01/10/2014 - Light Cuisine è la nuova panna leggera senza lattosio (lattosio inferiore a 0,01%) che riduce del 50% il tenore di grassi rispetto alla panna da cucin...

Riabiltazione del burro: pubblicato il manifesto liberazione dai pregiudizi del burro

10/06/2015 - Dopo decenni sul banco degli imputati per il contenuto di grassi, arriva ora il momento del riscatto del burro. Con tanto di Manifesto, firmato dal Mo...

Da MEGGLE la Panna leggera Light Cuisine senza lattosio: tutto il gusto della leggerezza in cucina

22/07/2015 - Light Cuisine è la nuova panna leggera Meggle che concilia la piacevolezza del gusto con i benefici di un’alimentazione leggera. Eliminando il lattosi...

DAIRY FORUM CLAL: opportunità per i formaggi made in italy grazie all’export

15/05/2014 - È la Cina la locomotiva del mercato lattiero caseario mondiale? E in quali direzioni si muoveranno i flussi di latte, polveri, burro, e formaggi? I fu...

DAIRYTECH MILANO: Latte per il pianeta 2015-2025

21/04/2015 - Dairytech è la prima edizione di una fiera - organizzata da Ipack-Ima spa e in programma a Fieramilano dal 19 al 23 maggio 2015 - specializzata in tec...

PARMIGIANO REGGIANO: export in crescita a oltre 1.100.000 forme

08/01/2014 - Dopo aver fatto segnare l’esatto raddoppio dei flussi tra il 2007 e il 2013, le esportazioni di Parmigiano Reggiano continuano a viaggiare a gonfie ve...

Bitto e Valtellina Casera, le DOP valtellinesi che vogliono (finalmente) conquistare l’Italia

25/05/2021 - Un quarto di secolo, nozze d'argento tra gusto e tradizione. Le DOP Bitto e Valtellina Casera, simboli della storia valtellinese, celebrano i venticin...

MOZZAPARTY: gli incontri di gusto del CASEIFICIO ROBERTA al Tuttofood 2015

27/04/2015 - Caseificio Roberta, orgogliosa di “alimentare” la cultura italiana, sarà presente con un proprio stand al TUTTOFOOD 2015, a Milano dal 3 al 6 maggio, ...

TREVALLI investe 2 Mn/€ nel Caseificio di Amandola per il rilancio della Mozzarella Stg

11/08/2016 - Sarà di 2 milioni di euro l’investimento che la cooperativa Trevalli Cooperlat destinerà nei prossimi 3 anni al caseificio di Amandola (FM) sui Monti ...

Evoluzione consumi: dal “light” al “free from”

14/11/2016 - Se non molto tempo fa la tendenza era verso gli alimenti “light”, oggi lo è verso il “free from” . Oggi uno dei claim più diffusi su alimenti e bevand...

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