Latteria Soresina Sca Scarl

Latteria Soresina nasce nel 1900 come Latteria Soresinese. Dopo la I Guerra Mondiale la produzione del latte passa da 45.000 a 330.000 quintali annui e l’azienda inizia a produrre anche formaggini, mascarpone e implementa lavorazioni più progredite per i formaggi fusi, per il latte in polvere, condensato e sterilizzato in scatole: da allora la società si afferma resistendo negli anni. All'alba del 2000, ad un secolo dalla sua nascita, Latteria Soresinese si rinnova diventando Latteria Soresina. Negli anni recenti la società cooperativa si è impegnata a favorire quanto più possibile processi di aggregazione e di fusione tra cooperative: nel 2001 è avvenuta la fusione tra Latteria Soresina e Latteria Forcello di Stagno Lombardo, nel 2003 quella con LARC (Latterie Riunite Agricole Cremonesi) di Sospiro. Nel 2005, Latteria Soresina e la Famiglia Paterlini, proprietaria della Val D’Enza S.p.A., sottoscrivono un importante accordo che sancisce il passaggio dell’intero pacchetto azionario della Alimentari Val d’Enza Spa all’Azienda soresinese. Con questa operazione la Cooperativa rafforza la sua presenza nel mercato dei prodotti lattiero caseari puntando sul Parmigiano Reggiano e allarga la gamma dei prodotti, incrementando le proprie quote di mercato. Nel marzo 2008, forte dei circa 2.700.000 quintali di latte conferiti ogni anno dai suoi 200 soci, Latteria Soresina si presenta per la prima volta sul mercato con il proprio Latte Fresco. Nel maggio 2008 si aggiunge la fusione con altre due importanti cooperative Cremonesi: la Latteria Cà de Corti e la Latteria di Piadena. L’anno successivo, nel maggio 2009, l’Azienda vive un altro importante momento di crescita con la fusione con Alimentari Val d’Enza. Anche il numero dei soci sale passando a 220 con un aumento esponenziale anche dei quintali di latte conferito che raggiunge la ragguardevole cifra di 3.100.000 quintali. Nel maggio del 2012 un’altra svolta epocale: Latteria Soresina, con contratto di affitto di ramo d’azienda, inizia la gestione della Centrale Produttori Latte Lombardia (CPLL), proprietaria dei marchi Latte Milano, Latte Bergamo, Latte Clab e Latte Pavilat. CPLL è una delle più importanti realtà nel mercato del latte fresco e uht, focalizzata nelle aree del nord Italia. L’operazione si è conclusa nel maggio del 2013 grazie all'accordo di acquisizione tra Latteria Soresina e CPLL: un'operazione del valore di 14 milioni di euro, che copre immobilizzazioni materiali, magazzino prodotti, avviamento e marchi. Nel 2017 Latteria Soresina ha acquisito Brescialat (v.), un’operazione che la porterà a produrre ulteriori 16.000 forme annue di Grana Padano e a superare quota 500.000 forme, pari a quasi l’11% della produzione nazionale di Grana Padano. Latteria Soresina ha chiuso il 2016 con un volume d’affari di 334 milioni di euro, il gruppo Brescialat ha superato i 32 milioni di euro. Azienda certificata per la produzione di prodotti halal